Juan Antonio Martín, director del obrador, ha atendido a los micrófonos de Europa Press y nos ha contado cómo están viviendo este encargo tan especial: "Estamos muy ilusionados. Estamos de enhorabuena por poder tener este momento histórico en Manacor. Para nosotros es una gran ilusión y una gran responsabilidad" reconoce, destacado que no ha sido la Comunidad sino "el gremio de pasteleros" quienes han acordado que hiciesen ellos los dulces.