Fotos del Restaurante El Batán en Teruel y los platos del único Estrella Michelín de Teruel
La chef María José Meda y su equipo son los responsables de que esta cocina esté entre las más selectas de España. Situado en la pequeña localidad de Tramacastilla, con 117 habitantes censados y bastantes menos de 100 viviendo allá todo el año, presume de la gastronomía más famosa de la provincia. En el restaurante se juntan con éxito la naturalidad y la etiqueta, combinación perfecta para disfrutar del impresionante desfile de especialidades en el menú en un entorno privilegiado.
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