en colaboración con la asociación de cafés y bares de zaragoza y provincia
Vuelve el Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia con récord de participación y varias novedades
Los establecimientos participantes, que se incrementan en un 40% con respecto a la pasada edición, podrán optar a premios y reconocimientos.
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El Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia vuelve un año más y ya van 29 ediciones. Organizado por la Asociación de Cafés y Bares con el patrocinio de Coca Cola, Ámbar, El Tostadero, Grandes Vinos y Viñedos, Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel, Tapigrama Sofás, la colaboración de Makro Zaragoza, Quesos TGT, AJ – CASH, Caja Rural de Aragón, Azemar Aragón, Dr. Schär y Baycomi Correduría de Seguros y el apoyo de instituciones como la Diputación Provincial de Zaragoza, el Ayuntamiento de Zaragoza y el Gobierno de Aragón, se celebra hasta el próximo 17 de noviembre. Los 152 establecimientos participantes en esta edición representan un aumento del 40% con respecto al año pasado, por lo que continúa siendo el certamen gastronómico con más participación de todo Aragón.
Las personas que quieran degustar alguna de las tapas presentadas al concurso podrán hacerlo en una de las nueve zonas en las que se dividen los bares participantes: Casco Histórico; Centro; Las Fuentes/ San José/ Torrero/Parque Venecia; Universidad/Casablanca/Valdespartera; Margen Izquierda/Actur; Almozara/Delicias/Miralbueno/Casetas; Provincia (Cuarte de Huerva, Alagón, Morata de Jalón y Cariñena); Épila y Cadrete.

Todos los bares participantes prepararán entre una y cinco tapas que se podrán degustar en horario de 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 22.30 durante toda la semana en Zaragoza y en los pueblos, los fines de semana. El precio de la tapa o banderilla más una bebida es de 4 euros. Las que ofrece cada establecimiento se puede consultar en la web del concurso.
Novedades en la gala
Tras las primeras semanas, la semifinal del concurso se celebrará los días 25, 26 y 27 de noviembre en el Centro de Formación de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincial. La gala final se llevará a cabo el 2 de diciembre. En ella se entregarán tanto premios como reconocimientos, donde hay varias novedades con respecto al año pasado.
Seguirá entregándose el premio a la mejor tapa de Zaragoza y provincia con tres bares galardonados. Con respecto a las menciones se mantienen la mejor tapa original, la mejor tapa mediterránea, la mejor tapa ‘Aragón Alimentos Nobles’ y la banderilla fría con palillo. Como novedad, se va a galardonar a la mejor tapa elaborada con Jamón de Teruel D.O.P. con premios para las tres mejores creaciones. También habrá tres reconocimientos a la mejor tapa de la provincia, uno a la mejor tapa apta para celiacos, otro a la tapa más popular, a la mejor barra, al mejor servicio y a la tapa más sostenible, novedad de esta edición. Ninguna tapa podrá optar a más de un premio, pero sí podrá compatibilizar un premio y un reconocimiento.
Comer tiene premio
Las personas que consuman las tapas del concurso pueden tener premio. Con las primeras 60.000 tapas consumidas se entregarán rascas con los que se podrá acceder a una gran variedad de premios. Entre los mismos se encuentran packs de regalo Coca–Cola; tapas y consumiciones gratuitas durante la fase de concurso; plazas para cursos de cocina en el Centro de Formación de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia; packs de regalo de Cafés el Tostadero; packs de regalo de quesos TGT; packs de productos aptos para celiacos de Dr. Schär; un jamón cortesía del Consejo Regulador Jamón de Teruel D.O.P; visitas a la fábrica de Grandes Vinos y Viñedos; una cesta especial Ámbar y visitas a la fábrica de La Zaragozana. Los premios se podrán canjear entre los días 7 y 29 de noviembre de 2024 (ambos incluidos), en la sede de la asociación organizadora. Además, todos aquellos consumidores que completen los pasaportes, que se podrán encontrar en los establecimientos participantes y en las oficinas de Turismo, con la firmas de un establecimiento de, al menos, siete de los nueve zonas, recibirán un lote del vino oficial del Concurso, de la Bodega Grandes Vinos y Viñedos.