Tres restaurantes para disfrutar de un buen menú del día en Zaragoza
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En Zaragoza, el menú del día es una tradición que persiste al paso del tiempo. Para aquellos que trabajan fuera de casa y hacen una pausa en mitad de la jornada laboral o simplemente para quien quiere disfrutar de una comida casera sin renunciar al sabor, esta sigue siendo una de sus opciones favoritas. Cocina de cuchara, sabores exóticos, propuestas con un toque más gourmet... ¡Las opciones son infinitas!
Pero encontrar un buen menú del día no siempre es tarea fácil. La calidad de los productos, el tamaño raciones, la variedad de los platos y el equilibrio entre lo que se paga y lo que se ofrece son algunos de los aspectos a tener en cuenta a la hora de sentarse a la mesa. Por eso, hemos recorrido Zaragoza en busca de tres propuestas que merece la pena probar.
Berty’s Burger: hamburguesa también a la hora de comer
Quienes busquen una alternativa al menú del día tradicional tienen en Berty’s Burger una opción centrada en las hamburguesas y la cocina informal a buen precio. La cadena de origen asturiano, especializada en burgers gourmet, ofrece en su restaurante de Zaragoza situado al lado de la plaza de los Sitios un menú de mediodía por 14,95 euros que incluye un entrante, un plato principal y una bebida.
La propuesta permite elegir entre diferentes entrantes, como patatas rancheras o trufadas, fingers de pollo, aros de cebolla, ensaladilla rusa o taco de pulled pork. En los principales destacan algunas de sus hamburguesas más conocidas, como la Berty’s y la Texas, junto a otras opciones como la Crunchy Chicken. También hay alternativas como la ensalada César o el aguacate a la brasa. El menú permite añadir un postre por un pequeño suplemento, con opciones como tarta de queso, tarta de chocolate, natillas o mousse de limón.
Disponible de lunes a viernes, excepto festivos, hasta las 18.00, Berty’s Burger combina una propuesta gastronómica gourmet con un interiorismo cuidado y una ubicación céntrica, próxima a oficinas y zonas comerciales. Una alternativa tanto para las comidas de trabajo como para compartir un almuerzo informal con amigos.
Marengo: 210 maneras de comer en el centro
En Marengo, situado en pleno centro de Zaragoza, el menú del mediodía no se repite, cambia cada semana y ofrece seis primeros, siete segundos y cinco postres. 210 combinaciones posibles, suficientes para comer cada día laborable durante casi 10 meses sin repetir.
La propuesta huye del relleno. Tiene platos de cuchara, de los de siempre, como lentejas a la jardinera con daditos de ibérico. Destaca también por su producto y técnica, con paltos como una milanesa ibérica con huevo a 65 grados o la hamburguesa de vaca madurada con crema de quesos franceses. También hay guiños a la tierra, con los spaghetti a la carbonara de tomate con longaniza. Y, para quien quiera darse un homenaje, entrecot de lomo bajo madurado de 300 gramos por cinco euros más. Las opciones ligeras y aptas para celíacos van señaladas en la carta, porque comer bien a mediodía no debería obligar a elegir entre cuidarse y disfrutar.
El menú completo cuesta 18,95 euros, aunque también ofrecen medio menú 13,50 euros, para esos días que vas con prisa. Detrás hay una idea sencilla, la que mueve a todo Grupo Tándem: "nos gusta cocinar y, en un menú del día, eso se nota en cada plato".
El Picadillo: cocina tradicional adaptada a los tiempos
Con la llegada del frío, El Picadillo, el emblemático bar del Casco Viejo de Zaragoza situado en la calle de Manifestación 13, refuerza su apuesta por la cocina tradicional con 'La cuchara del Picadillo'. Se trata de un menú de mediodía que, por 14,90 euros, incluye entrante, un plato principal distinto cada día, copa de vino o agua y café. Una propuesta pensada para quienes buscan comer bien, con recetas reconocibles y producto de calidad, a un precio ajustado y sin renunciar al sabor de la cocina de toda la vida.
Además, la casa mantiene dos citas fijas en su calendario semanal que ya empiezan a ser tradición entre su clientela. Los miércoles, coincidiendo con los meses más fríos, el protagonista es el cocido, uno de los platos más queridos del recetario popular. Los viernes, la semana se despide siempre con un arroz. Con esta iniciativa, El Picadillo, que celebra más de 40 años de historia bajo una gerencia renovada, sigue fiel a su filosofía: "hacer muy bien la cocina de siempre y adaptarla al momento actual".
