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Mercadona pisa el acelerador verde con su apuesta por la sostenibilidad
La compañía, que busca alcanzar la neutralidad climática en 2050, ha disminuido sus emisiones un 6% en el último año, reduciendo también su huella hídrica, promoviendo el consumo responsable e implementando estrategias encaminadas a proteger la biodiversidad.
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El firme compromiso con el medioambiente es una de las señas de identidad de Mercadona, que en los últimos años ha intensificado sus esfuerzos en sostenibilidad a través de diversas iniciativas encaminadas a identificar posibles focos de riesgo e incorporar medidas que prevengan y reduzcan su posible impacto, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) promovidos por la ONU. Así, su sistema de gestión ambiental se vertebra sobre tres ejes principales: contaminación y cambio climático, prevención y gestión de residuos, y uso sostenible de los recursos.
Contaminación
La compañía valenciana está inmersa en el desarrollo de su plan de transición climática y, en su proceso de descarbonización, ha fijado el objetivo de reducir un 36% sus emisiones en 2030, hasta alcanzar la neutralidad climática en 2050. Cabe señalar que en el último año han logrado disminuir sus emisiones un 6%, algo que han conseguido implantando mejoras tecnológicas como detectores de fugas en sus sistemas de frío, así como un mantenimiento preventivo exhaustivo. Gracias a ello, han reducido un 66% las fugas de gases fluorados respecto a 2015.
Igualmente, Mercadona también ha conseguido reducir las emisiones derivadas del transporte de mercancías, apostando por camiones tráiler que permiten disminuir el número de viajes y por una flota de vehículos bifuel, a la que desde 2022 se han incorporado 734 unidades microhíbridas que contribuyen a su estrategia de descarbonización del transporte.
Economía circular
La prevención y la circularidad centran los esfuerzos de Mercadona en este ámbito, con el que refuerzan su compromiso por consumir los recursos de forma eficiente, reducir la generación de residuos y garantizar su reutilización siempre que sea viable.
Entre sus muchas estrategias destaca su apuesta por los envases comerciales reutilizables, así como la disminución del desperdicio alimentario generado en sus instalaciones. En este sentido, la empresa distribuye sus excedentes aptos para el consumo a bancos de alimentos y comedores sociales, pero también utilizan los que ya no son adecuados para consumo humano en otros procesos como la elaboración de pienso animal. También cuentan con sistemas de clasificación y almacenamiento de residuos, que son recogidos por gestores autorizados para darles un nuevo uso.
Sin embargo, si por algo destaca Mercadona en el ámbito de la circularidad es por su estrategia comercial Siempre Precios Bajos (SPB), que lleva aplicando desde 1993, consistente en garantizar el mejor precio posible para cada producto, fomentando así un consumo responsable.
Crecimiento sostenible
En relación al tercero de los ejes que conforman su sistema de gestión ambiental, la empresa española está enfocada en crecer de forma responsable y sostenible, logrando producir más con menos recursos. Para ello, Mercadona se centra principalmente en la eficiencia energética, la gestión del agua y la protección de la biodiversidad.
Respecto al ahorro de energía, la compañía ha puesto en práctica diversas medidas que han contribuido a reducir un 9% el consumo energético respecto a 2021. Además, ha implementado un software de gestión energética que permite contrastar en tiempo real el consumo y el gasto energético, pudiendo tomar decisiones basadas en la eficiencia.
En lo relativo al uso del agua, destaca su abastecimiento 100% municipal, así como su sistema de telemedida que monitorea el consumo y permite detectar posibles fugas. Asimismo, Mercadona cuenta con estaciones depuradoras de aguas residuales y aplica métodos para la prevención y control de vertidos, mejorando así su huella hídrica.
Por último, la empresa también está implicada en la protección de la biodiversidad, con iniciativas como la instalación de cubiertas ajardinadas en patios de manzanas y jardines verticales en 22 de sus tiendas, así como la adscripción a diversos grupos como la Iniciativa Española Empresa y Biodiversidad (IEEB) del Ministerio de Transición Ecológica y del Reto Demográfico, entre otros.
Su compromiso en cifras
- 6% de reducción de emisiones. Esta disminución respecto a 2023 incluye tanto las emisiones y remociones directas de gases de efecto invernadero como las indirectas por energía importada. Desde 2015, la compañía ha disminuido sus emisiones en un 27%, un dato aún más significativo teniendo en cuenta que en este periodo han incrementado en un 36% sus kilitros facturados.
- 37,5% menos de emisiones logísticas. El éxito de su estrategia de descarbonización en este ámbito, en el que han centrado gran parte de sus esfuerzos, se ha visto recompensado con la obtención de la tercera estrella Lean&Green, tras haber evitado la emisión de 221.735 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e).
- 3000.000 placas solares. Con una inversión de 45 millones de euros, este año Mercadona ha sumado 259 nuevas instalaciones fotovoltaicas, con una potencia total de 148 MWp. Esto, junto con los sistemas de años anteriores, conforma un parque de 300.000 paneles solares que ha generado a la compañía un ahorro de 130 GWh en 2024, contribuyendo también a un futuro más limpio y sostenible.
- 4980 puntos de recarga. La empresa española también ha ampliado su infraestructura de carga para vehículos eléctricos, destinando un total de 18,7 millones de euros a tal fin este 2024. Gracias a ello, han conseguido cerrar el año con casi 5.000 puntos de recarga, convirtiéndose en una de las mayores redes de carga público-privada.
- 20% de energía renovable. Cifra alcanzada sumando los contratos a su propia generación de energía. Así, la firme apuesta de Mercadona por las energías renovables ha supuesto una reducción del 4% del consumo de electricidad de red respecto al año anterior. Además, en la última década se ha logrado evitar la emisión a la atmósfera de 143.667 toneladas de CO2e.
