Estas son las ventajas de celebrar un congreso en uno de los mejores destinos gastronómicos de España
La provincia de Huesca ofrece atractivas infraestructuras para albergar reuniones de negocios y combinarlas con interesantes planes de ocio en torno a la cocina altoaragonesa.
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La provincia de Huesca ofrece atractivas infraestructuras para albergar jornadas, conferencias y todo tipo de reuniones de negocios, además de combinarlas con interesantes planes de ocio en torno a la cocina altoaragonesa.
Hace ya tiempo que la desestacionalización del turismo en la provincia de Huesca un hecho, pues cada vez son más los visitantes que encuentran motivos para desplazarse al territorio durante los 12 meses del año. Además del afianzado turismo de nieve, destaca el reconocimiento como mejor destino de aventura del mundo y siguen sumándose argumentos para disfrutar de Huesca en cualquier momento.
Prueba de ello es el turismo congresual o MICE (meetings, incentives, conferences and exhibitions), que está experimentando un significativo crecimiento, gracias a la infraestructura de ciudades como la propia capital oscense, Jaca o Barbastro, a las que se suman las de municipios como Benasque o Boltaña.
El Palacio de Congresos de Huesca, con una capacidad de hasta 1.308 personas, fue inaugurado en 2008 y está equipado con las últimas tecnologías. Cuenta con varios espacios que se adaptan a distintas necesidades. El auditorio tiene un foro para casi 800 personas, la sala multiusos dispone de 300 metros cuadrados de superficie y la polivalente, de 1.200, es idónea para la celebración de conciertos o proyecciones de gran formato. Además, el palacio de congresos dispone de tres salas de ponencias que, compartimentadas mediante paneles móviles, permiten una configuración flexible dependiendo de las necesidades de utilización. Tres seminarios más para grupos de trabajo de 12 personas, una terraza y un espacio semicubierto completan las instalaciones.
Destaca el Centro de Congresos y Exposiciones de Barbastro, que se ha convertido en el centro neurálgico de la vida cultural y social de la ciudad. Dispone de una extensión de casi 5.000 metros cuadrados y está equipado con los últimos avances tecnológicos que permiten la la celebración de diversas actividades de forma simultánea. Por su parte, el Palacio de Congresos de Jaca registra también gran dinamismo para albergar la intensa programación cultural y congresual que tiene lugar durante todo el año. Se suma la infraestructura que ofrece Benasque, donde las jornadas, conferencias y reuniones de negocio se articulan principalmente en el Palacio de los Condes de Ribagorza, aunque también hay eventos programados en la Casa de la Cultura y el Centro de Ciencias Pedro Pascual. Por último, el Palacio de Congresos de Boltaña entró en funcionamiento en abril de 2007 y acoge una parte importante de la actividad cultural de la comarca de Sobrarbe a lo largo de todo año: cine, exposiciones, congresos, muestras cinematográficas, espectáculos musicales y teatrales, etc.
Los planes más deliciosos para el 'after work'
Hay infinidad de posibilidades para llenar el tiempo de ocio en la provincia de Huesca una vez ha concluido la jornada de trabajo. Descubrir el patrimonio, practicar deporte o conocer los municipios más pintorescos del territorio altoaragonés son solo algunos ejemplos, todos ellos compatibles con uno de los principales alicientes de la región: su gastronomía. Reconocida como un referente nacional en la alta cocina, según se valoró en la última edición de Madrid Fusión, la tradición, innovación y el talento de chefs con estrella Michelin posicionan a la provincia en un lugar privilegiado desde el punto de vista culinario.
El dulce itinerario que proponen los maestros pasteleros de la provincia de Huesca centró parte de la selecta oferta que se presentó en la prestigiosa feria Madrid Fusión. Hornos tradicionales, manos expertas, fórmulas elaboradas y el saber transmitido de generación en generación conforman una elaboración artesanal que cuenta con las mejores materias primas. Huesca, Barbastro, Sariñena, Jaca, Benasque, Graus o Fraga son paradas obligatorias para los amantes del buen dulce.
Pero, además, las posibilidades no dejan de crecer si se aúna ocio y gastronomía en Huesca. Es posible recorrer la provincia a través de sus sabores y disfrutar de una amplia gama de experiencias agroalimentarias, como visitas a productores locales en granjas, bodegas o empresas; rutas gastrónomicas por mercados locales, almazaras o queserías; talleres o catas para conocer los secretos de los productos más selectos; paseos entre viñedos y bodegas, encuentros con productores artesanos, eventos y ferias del sector... en definitiva, una extensa nómina de actividades cuyo fin último es dejar un buen sabor de boca.
La provincia de Huesca es la que más estrellas Michelin atesora de todo Aragón, un total de siete según la última gala anual de la prestigiosa guía francesa. Ansils, La Era de los Nogales y Casa Arcas representan los nuevos reconocimientos, todos ellos ubicados en pequeños pueblos del Pirineo aragonés, lo que confirma a la provincia oscense en un paraíso de la gastronomía.
