en colaboración con el ayuntamiento de biota
El chupinazo y las vacas, dos actos esenciales en Biota
El pueblo zaragozano celebrará sus fiestas patronales en honor a San Miguel Arcángel del 25 al 30 de agosto y contará con el torero Aarón Palacio como pregonero
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Las calles de Biota volverán a llenarse del 25 al 30 de agosto con la celebración de las fiestas patronales en honor a San Miguel Arcángel, seis días en los que la localidad de las Cinco Villas combinará tradición, música y actividades para todas las edades, con un programa en el que los festejos taurinos serán, un año más, el principal atractivo.
El alcalde del municipio, Ezequiel Marco, aseguró que estas celebraciones son "la culminación del verano" al celebrarse en la recta final de agosto, aunque también recordó que todavía quedan las fiestas de septiembre. El Ayuntamiento y la Comisión de Fiestas han diseñado un programa que mantiene los actos más tradicionales indispensables e incorpora varias novedades para que sus vecinos disfruten cada momento.
Los encierros y las sueltas de reses volverán a concentrar la mayor expectación. "Lo más importante son las vacas, tienen muchísimo público y se celebran tanto en la plaza como en las calles con los encierros", explicó Marco. Como principal novedad, este año se estrenará un encierro de bueyes mansos el sábado por la mañana, inspirado en los Sanfermines, con cánticos antes del recorrido. Tras él, se celebrará la tradicional suelta de novillos, ya habitual en el pueblo.

Tradición y novedades para todos los públicos
El programa incorpora también nuevas propuestas musicales. Por primera vez llegará un tributo a Estopa, además de un tardeo con discomóvil en la plaza de España y el espectáculo 'Alocao', previsto para la noche del sábado. A ello se suman actividades ya habituales como el campeonato de petanca o el concurso de guiñote.
Uno de los momentos más esperados será el pregón, que este año correrá a cargo del torero de Biota, Aarón Palacio. "Siempre ha llevado al pueblo por bandera y los vecinos lo ha acompañado allá donde ha toreado. Hace cuatro años participó en una novillada aquí y el año pasado tomó la alternativa en Nimes, así que pensamos que era el momento de que fuese nuestro pregonero", explicó el alcalde.

Pese a ello, el Ayuntamiento espera un gran número de visitantes durante los seis días de celebración. El alcalde destacó especialmente el chupinazo como el arranque oficial de las fiestas y la calidad de las ganaderías participantes. "Traemos a Maylín, Arriazu y Enrique Domínguez. El pueblo se llena y ver cómo las vacas saltan la muralla para subir y bajar por la calle es un espectáculo que merece la pena", concluyó.