Bergner, 25 años cocinando un mundo mejor
Desde 1999, Bergner se ha posicionado como una marca de referencia en el sector del hogar, destacando por su calidad e innovación. Reconocida por su compromiso con el cliente, ha sido un faro de excelencia en el sector durante el último cuarto de siglo.
Contenido creado para una empresa, marca u organización que ha pagado su producción y publicación y que cuentan con su aprobación.
Fundada en Austria, Bergner ha expandido sus operaciones a nivel mundial, llegando a más de 70 países y con la vocación de estar en todos los hogares. A lo largo de los años, su modelo de negocio ha evolucionado significativamente, no solo ampliando su oferta más allá de los productos de cocina para abarcar todas las áreas del hogar, sino también liderando en tecnología e innovación. Ejemplos clave de esta oferta son los robots de cocina de última generación de su marca Masterpro, que han revolucionado la experiencia culinaria, y la tecnología sin cables Be Cordless (Cloen), que permite una mayor libertad y eficiencia en el uso de pequeños electrodomésticos. Con oficinas, almacenes y ‘showrooms’ en Europa, América y Asia y una red de más de 200 centros de fabricación, Bergner se consolida como un proveedor integral de soluciones avanzadas para el hogar.
Este éxito ha sido posible gracias a una cultura empresarial cimentada en tres valores fundamentales: Ubiquity, que le permite estar plenamente presente allí donde un cliente lo requiera, llegando a todos lo países, canales y categorías; Agile, que refleja la capacidad de la compañía para adaptarse con rapidez a los constantes cambios del mercado y a las necesidades de los clientes; Human, que coloca a las personas en el centro de todas sus operaciones.
El logro de Bergner radica en su capacidad para adaptarse a los cambios del mercado, en su enfoque en la calidad y en su compromiso con la innovación y la sostenibilidad. La empresa ha lanzado marcas propias, como Masterpro, Bergner, Infinity Chefs … y ha adquirido la reconocida firma San Ignacio, que celebra su 80.º aniversario. Asimismo, gestiona licencias con marcas de renombre como, Scalpers, Benetton y El Ganso, en textil hogar y Pyrex, Lekue y Alessi en cocina, entre otras.
Apuesta por Aragón
Con Zaragoza como hub para Europa y Latinoamérica, Bergner no solo impulsa el desarrollo económico en la capital aragonesa, donde emplea a 155 personas en sus instalaciones de 4000 metros cuadrados, sino que también fortalece su compromiso con la comunidad a través de su firme apuesta por la solidaridad. La empresa, guiada por los principios ESG (ambientales, sociales y de buen gobierno), impulsa diversas iniciativas de responsabilidad social que abarcan tanto el ámbito local como el internacional.
En Zaragoza, el voluntariado corporativo de Bergner con Cooperación Internacional en el barrio de San Pablo, donde sus empleados participan activamente en programas de apoyo educativo para niños, fomentando el desarrollo personal y académico. Esta labor solidaria se ha replicado a nivel internacional en ciudades como Tánger y Mumbai, donde los equipos de Bergner colaboran en proyectos de educación e inclusión social, especialmente enfocados en niños y personas con discapacidad.
Entre otras iniciativas locales, destacan el programa Inclucina, en colaboración con Atades, que promueve la inclusión social a través de la gastronomía, así como su apoyo a la Casa Cuna Ainkaren y su contribución al mercadillo solidario de Federico Ozanam.
Por otra parte, Bergner es el organizador y coordinador del prestigioso congreso internacional Gastronomix, que reúne a chefs y expertos de todo el mundo para explorar la innovación y la sostenibilidad en la gastronomía. Estas acciones reflejan el profundo compromiso de la compañía no solo con la empleabilidad en Zaragoza, sino también con la creación de un impacto social positivo, tanto a nivel local como global.
Relevancia mundial
Bergner ha experimentado una importante expansión internacional, con nuevas oficinas en países como Italia, Alemania, Rumanía, México, Brasil, India, China y Estados Unidos. Actualmente, emplea directamente a más de 350 personas de 20 nacionalidades distintas, además de generar 1500 empleos indirectos en todo el mundo. Este equipo global trabaja con más de 500 clientes estratégicos, y tiene como objetivo transformar la vida cotidiana en una experiencia extraordinaria a través de la calidad, la innovación y el diseño funcional.
En estos 25 años, Bergner ha demostrado que no solo busca liderar el mercado, sino también tener un impacto positivo en la sociedad y el planeta. Con una visión de futuro clara, la empresa continúa innovando y adaptándose para seguir siendo un referente en el sector durante muchos años más.
Entrevista a Alberto Forcano: "Siempre hay que soñar en grande
¿Qué supone para Bergner cumplir 25 años?
Alegría al ver el camino recorrido e ilusión por lo que nos queda. 25 años parece mucho, pero para una marca es nada, apenas infancia. Seguimos con la humildad del inicio y con un gran sueño, marcándonos nuevas metas, con mayor personalidad en nuestra visión, aprendiendo y disfrutando cada momento. Bergner cumple 25 años como marca y hace poco hemos cumplido 10 años como Bergner Europe empresa implantada en Zaragoza. Un camino desde casi ayer mismo cuando estábamos sólo 3 personas en la primera oficina de la calle de Alfonso I hasta un negocio de más de 150 millones de euros este año. Valoramos el recorrido con tremenda gratitud a nuestros empleados, clientes y socios estratégicos. Estamos agradecidos y entusiasmados de seguir creciendo juntos, intentando hacer las cosas bien y generando valor al consumidor y a la sociedad. Sólo podemos ser muy positivos al valorar este camino, creciendo cada año en cifra de negocio, en nuevas áreas geográficas, en clientes estratégicos y globales y cada vez con mayor cuota de mercado.
¿Están dónde quieren para el tiempo transcurrido?
¿Estamos donde queremos?, difícil pregunta. Creo que no. Nunca, por muchas razones, porque somos muy soñadores, porque pensamos en grande y tenemos horizontes muy altos. La magnanimidad siempre ha estado en nuestra cultura corporativa. ¿Por qué no soñar en grande si cuesta el mismo esfuerzo que soñar en pequeño o tener visiones mezquinas? Donde queremos estar ni siquiera existe aún, es un sueño. Lo que sí creo es que estamos en nuestra ruta y es importante saber que estás en el camino. Quizá no exacto el destino, pero sí tener claro hacia donde vamos, y con quien queremos estar. Con los compañeros de viaje adecuados, ya decidiremos juntos donde vamos, corrigiendo, viendo rutas y siempre avanzando.
¿Cómo ha evolucionado la compañía en este cuarto de siglo?
Hemos tenido una evolución muy geométrica estos años tanto en ventas como en desarrollo de equipo humano y en nuestra oferta de producto y servicios. Inicialmente, nos enfocamos mucho en el producto, la funcionalidad y la calidad. En una segunda etapa, nuestra atención se centró en el desarrollo de conceptos y marcas para los diversos segmentos y canales y con mucho foco en el retail, en la tienda. Ahora, sin perder de vista todo lo aprendido, estamos muy enfocados en el consumidor, en entender lo que necesitan los hogares, conectar con el usuario y generar con nuestras marcas soluciones de producto que resuelvan esas necesidades.
¿Cómo ha evolucionado el grupo Bergner al cierre de 2023?
El año 2023 ha sido para nosotros en esta filial arraigada en Zaragoza un año con un crecimiento de negocio por encima del 10% y muy interesante por el valor añadido de clientes clave y territorios estratégicos que nos aportan nuevas rutas para seguir creciendo. Por destacar un mercado en el que hemos crecido exponencialmente en 2023 es Alemania y además en clientes de retail de primer nivel y con un potencial muy alto. Nuestro negocio internacional está acelerando mucho en áreas como México o Brasil. El pasado año también culminamos nuestra reestructuración societaria y legal constituyendo Bergner Holding en Reino Unido, como matriz de las sociedades de negocio e incorporamos las marcas al balance del grupo, lo cual ha supuesto un refuerzo importante del mismo. También hicimos desde Bergner Europe una adquisición importante en Rumania de nuestro principal distribuidor lo cual nos da una mayor solidez en la zona de Europa del Este.
¿Cuáles son las previsiones para este año?
Son optimistas. Estamos cumpliendo con nuestro presupuesto de crecer en ventas en torno al 20% apuntando a los 160 millones de euros. Este crecimiento implica estar más preparados en todos los ámbitos y mejorar tanto nuestras operaciones como nuestros equipos y tecnología. También financieramente tenemos que dar pasos seguros para seguir creciendo y preparar la compañía para nuevos retos. El negocio de exportación está funcionando muy bien en el Norte de Europa y Latinoamérica. Como grupo hemos crecido en 2023 en todas las geografías, salvo en Reino Unido, donde hemos apostado por un cambio de modelo; en USA ya se están dando cifras de facturación relevantes tras tres años de curva de aprendizaje costosa; igualmente India sigue creciendo y generando beneficios de manera sostenida y nuevas áreas como Oriente Medio y Asia Pacífico a través de importadores locales nos están permitiendo una expansión con garantías en nuevos mercados.
¿Cuantas referencias tiene el Catálogo de Bergner?
Nuestro catálogo es muy amplio, con más de 10.000 referencias porque tenemos muchas marcas como Masterpro, Bergner, San Ignacio, Infinity Chefs, Swiss Home, La Maison o Renberg y también producimos y comercializamos colecciones con licencias o para otras marcas como Scalpers, Benetton, Lekue, Pierre Cardin, Pyrex, Alessi, Serafino Zanni, El Ganso, Nautica, Top Chef o 3Claveles. Añadido a todo esto también trabajamos proyectos de marca propia con retailers como Carrefour, Aldi, Lidl, Walmart, Costco o Inditex o desarrollos hechos con marcas del sector como Magefesa, Valira, Fagor, Thermomix o Guzzini. Esta visión abierta a la creación de producto y a dar soluciones globales implica necesariamente mucha innovación y crecer en colecciones y novedades de producto. El surtido más estable de nuestras marcas para distribución y con stocks en España se acerca a 4.000 referencias incluyendo nuestras licencias.
¿Su producto estrella?
En nuestro mundo gastronómico y culinario, sin duda, las sartenes son el rey. Sartenes para todo el mundo y en todo el mundo. Este es el éxito, un producto de uso diario, necesario y a veces extraordinario. Algo tan básico como una sartén existe en muy diferentes versiones, para satisfacer la pura necesidad de cocinar o para el chef más exigente. Puede ser un producto muy funcional o muy de diseño, sencilla o muy exclusiva, en diversos materiales (aluminio prensado, forjado o fundido, acero inoxidable, hierro, triple capa, …), con muy distintos antiadherentes y tratamientos (anodizado, esmaltado, plasma…), con opciones de fondos más o menos sofisticados para la inducción, con una amplísima gama de tamaños, tipología de mangos, tapas, complementos. La sartén es un mundo.
¿Y en lo que se refiere a pequeño electrodoméstico?
Hasta hace unos años lo que más vendíamos eran batidoras, grills, tostadoras o exprimidores, pero el mercado y el consumidor han cambiado mucho y en los últimos años el auge de las freidoras sin aceite, los robots de cocina o el nuevo mundo del café monodosis han traído nuevas y grandes oportunidades de negocio. Ahora mismo la tecnología y la innovación son clave en el PAE y trabajamos en mundos que ni imaginábamos, como la IA para detectar alimentos y tiempos de cocción y la conectividad absoluta de los utensilios de cocina con apps y dispositivos móviles. Desde Bergner, en alianza con Be Cordless, acabamos de lanzar una nueva tecnología de inducción y electrodomésticos sin cables ni baterías que es un gran paso hacia el futuro tanto en eficiencia energética como en seguridad y sostenibilidad.
¿Con qué instalaciones cuenta la compañía?
Nuestras instalaciones en Zaragoza albergan las operaciones del grupo que dan servicio a gran parte de Europa y Latinoamérica. En Zaragoza tenemos las oficinas centrales, nuestro ‘show room’ orientado a retail y el hub de almacenamiento y distribución más importante. También en Madrid tenemos oficinas comerciales y nuestro ‘show room’ de producto estacional y de campañas. En Europa también tenemos diversas filiales, almacenes de distribución, oficinas o ‘show rooms’ en Milán, París, Dusseldorf, Bucarest y Viena (ciudad origen de Bergner). En Latinoamérica tenemos nuestra filial y centro de distribución más importante en México y en USA en Los Ángeles.
