EN COLABORACIÓN CON aRS aLENDI
Ars Alendi: motor de vida y desarrollo rural
La empresa referente en el sector porcino en Aragón ha desempeñado un papel crucial en la creación de empleo y en el impulso de la economía. Además, ha trabajado en el desarrollo de un modelo empresarial que combina producción ganadera, bienestar animal y compromiso social
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El sector porcino en Aragón, y en particular la labor de Ars Alendi, representa una fuente de trabajo estable y una vía para fijar población en las áreas rurales. Desde su creación hace dos décadas, Ars Alendi ha trabajado en el desarrollo de un modelo empresarial que combina la producción ganadera, el bienestar animal y el compromiso social. Este enfoque ha transformado la economía de las zonas donde opera.
Apuesta por el empleo rural
Uno de los mayores retos del mundo rural ha sido siempre la creación de empleo de calidad. Ars Alendi, con su fábrica de piensos en Gurrea de Gállego y su red de granjas en Aragón, ha demostrado que el sector porcino puede ser una respuesta a este desafío. La empresa genera oportunidades laborales para más de 200 familias; todos ellos dedicados al campo y la ganadería, junto a jóvenes que salieron a estudiar y tienen la oportunidad de regresar y desarrollar sus proyectos de vida en el entorno rural.
Profesionalización del sector
Esta estabilidad laboral, junto con las oportunidades de progreso y desarrollo del sector, resultan claves para mantener la vida en los pueblos, frenando la despoblación que amenaza a muchos territorios tanto en Aragón como fuera de la Comunidad. Además, Ars Alendi apuesta decididamente por la profesionalización del sector porcino, involucrándose en programas de formación como la FP Dual en colaboración con el clúster i+Porc. Este programa no solo proporciona a los jóvenes una formación especializada, sino que les abre las puertas a un sector en constante crecimiento, que demanda profesionales capacitados para operar en un entorno cada vez más tecnificado y exigente. En el sector porcino, la apuesta por la formación continua en bioseguridad, nuevas tecnologías, bienestar animal y manejo de animales se ha convertido en un pilar clave para garantizar la sostenibilidad de las explotaciones.
Innovación y sostenibilidad
La apuesta por la innovación y la sostenibilidad es otro de los pilares que dan vida al trabajo de Ars Alendi, empresa que ha desarrollado un modelo de economía circular que maximiza el aprovechamiento de los recursos locales y minimiza su impacto ambiental.
La compañía destaca por su enfoque en la innovación tecnológica, ya que emplea herramientas como aplicaciones móviles y dispositivos PDA en sus granjas, lo que permite un control en tiempo real de los datos, facilita la toma de decisiones y optimiza el proceso de producción. Estos avances en digitalización no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que también aseguran un mejor cuidado de los animales y un menor desperdicio de recursos.
La puesta en marcha del ferrocarril como mejora logística en el transporte de mercancías desde el Puerto de Tarragona y la instalación de placas solares en la fábrica de piensos y en las granjas han logrado ahorrar la emisión de más de 2.100 toneladas anuales de CO2, lo que supone una reducción del 27,8% de sus emisiones.
La creación de un centro gestor de purines, Arapur, S.A., para optimizar el uso del purín y aprovechar este recurso fertilizante en la agricultura del entorno es otro de los factores claves de la sostenibilidad.
Inclusión en el sector
El sector porcino, tradicionalmente dominado por hombres, está experimentando un cambio significativo gracias a iniciativas como las de Ars Alendi, que promueven activamente la inclusión femenina en todas las áreas de su operación.
Actualmente, el 40% de las plantillas en las granjas de la empresa son mujeres, muchas de ellas ocupan puestos de responsabilidad que han ido consiguiendo por su valía, acompañamiento y formación. Este cambio no solo es importante desde una perspectiva de igualdad de género, sino que también demuestra que el talento y el compromiso son los verdaderos motores de éxito.
Impacto social y económico
A nivel económico, la contribución de Ars Alendi y otras empresas del área resulta fundamental para el desarrollo de Aragón. Esta actividad no solo genera riqueza en las capitales de provincia, sino que su impacto se deja sentir especialmente en los pequeños municipios, donde la presencia de granjas y fábricas de piensos es vital para el sustento de las familias.
La estrategia de Ars Alendi se basa en un sólido compromiso con el tejido empresarial de Aragón. La compañía ha adquirido el 60% de sus compras a proveedores que operan en la comunidad autónoma, reforzando su apoyo a las empresas locales. Sus alianzas con las cooperativas de la zona le convierten en el principal consumidor de cereal de la Hoya de Huesca y del Bajo Gállego. Además, el 74% de su facturación total proviene de ventas realizadas a clientes aragoneses. Esta estrategia fortalece las relaciones comerciales dentro del territorio y la economía regional.
Retos y futuro del sector
El futuro del sector porcino pasa por seguir mejorando la eficiencia, reducir el impacto ambiental y, sobre todo, continuar atrayendo talento joven. Este objetivo se logra a través de una formación continua, un principio clave para Ars Alendi, que participa activamente en proyectos de I+D+i y en los principales congresos nacionales dedicados al sector porcino.
Un sector muy exigente que, además de producir alimentos de calidad, genera oportunidades laborales y contribuye al bienestar social y económico de Aragón. Porque, en definitiva, el trabajo en el porcino no solo da vida a los animales, sino también a las personas y a los pueblos que dependen de él y de sus explotaciones.
