en colaboración con alcampo
Alcampo apuesta por la revolución circular y la descarbonización
La cadena de supermercados ha llevado a cabo diversas iniciativas para minimizar los residuos que genera, no desperdiciar comida y reducir su huella de carbono.
Contenido creado para una empresa, marca u organización que ha pagado su producción y publicación y que cuentan con su aprobación.
Comer bien y vivir mejor cuidando el planeta. Es la razón de ser de Alcampo, una empresa que apuesta firmemente por un crecimiento sostenible. La cadena de supermercados e hipermercados fundamenta este compromiso medioambiental en tres ejes clave: la lucha contra el cambio climático, el impulso de la economía circular y la conservación de la biodiversidad.
Energía limpia
Entre los objetivos de su Política de Medio Ambiente y Energía se encuentra la descarbonización de su actividad. Desde hace 15 años, Alcampo no solo mide y publica los datos relativos a su huella de carbono, sino que trata de minimizarlos. "La meta es reducir el 46% de las emisiones en los Alcances 1 y 2 para 2030, y el 25% en el Alcance 3", aseguran desde la compañía. Para cumplir con estos compromisos, están llevando a cabo diversas iniciativas, entre la que destaca el uso de gases refrigerantes con menor Poder de Calentamiento Atmosfético (PCA).
En el marco del consumo de energía, Alcampo ha logrado un ahorro del 15% con respecto al 2019 y, desde hace más de un lustro, el 100% de su electricidad procede de fuentes renovables. Cuenta, además, con nueve proyectos de autoconsumo fotovoltaico en algunas de sus tiendas e instalaciones, con los que se "evita la emisión de 1.420 toneladas de CO2 al año", señalan desde Alcampo.
Desde hace cinco años, el 100% de la electricidad que usa Alcampo procede de fuentes renovables
Para reducir las emisiones de carbono de su cadena de suministro, que queda fuera del control directo de la compañía, han puesto en marcha el programa Alianzas por la Descarbonización, invitando a sus proveedores a medir y mejorar su huella de carbono. "De las más de 500 empresas que se han incorporado a nuestro plan, el 50% están midiendo su huella de carbono y el 20% ya ha establecido metas para reducir sus emisiones", añaden. Asimismo, trabajan desde hace años en reducir las emisiones de su área de logística, optimizando la carga de los camiones, cambiando la flota por una menos contaminante y apostando por una nueva plataforma en Illescas.
Economía circular
Al objetivo de la descarbonización, se le suman el de la minimización de los residuos, la gestión eficiente del agua y la lucha contra el desperdicio alimentario. En 2024, su tasa de valorización de residuos alcanzó el 93,3%, un dato que lograron gracias a cursos de formación dirigidos a su plantilla, campañas de concienciación social, un seguimiento del consumo de agua en cada tienda y diversas iniciativas para evitar tirar comida.
Un ejemplo de ello es la implantación de la Smartway, una inteligencia artificial que identifica los productos cuya fecha de caducidad está próxima para determinar si deben ser rebajados o donados. Según datos de Alcampo, gracias a esta herramienta, "el año pasado se evitó tirar a la basura seis millones de alimentos".
'Alcampo y tú, sin desperdicio'
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, cada año se tiran a la basura 2.500 millones de toneladas de comida en todo el mundo y, en España, el 70% de los hogares desperdicia alimentos. Ante esta realidad, la cadena de supermercados ha creado el programa ‘Alcampo y tú, sin desperdicio' para minimizar esas cifras a través de diversas acciones:
- Compra a granel. Desde 2012, promueven la venta al peso de café, cereales, frutos secos y otros productos en algunas de sus tiendas.
- Donaciones. En 2024, donaron productos por valor de más de 1,69 millones de euros.
- Happy box. Ofrecen a sus clientes cestas de frutas y verduras próximas al fin de vida útil a precios competitivos.
Biodiversidad
Trabajan en la conservación de los ecosistemas marinos y terrestres a través de acciones centradas en el mantenimiento de bosques, el bienestar animal, la pesca respetuosa con los mares y los productos locales. Entre sus proyectos destacan el acuerdo de colaboración con WWF para recuperar un bosque de encinas autóctonas en Tembleque, la recogida de 430 kilos de basura de diversos espacios naturales de España o la incorporación de 24 variedades autóctonas de carne en sus tiendas.
