Borraja con gulas y gambas

Ingredientes:

500 gr de borraja El Borago (1 bandeja y media) 300 gr de gulas 300 gr de gambas peladas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Sal 1 cucharada de aceite

Preparación:

Comenzamos picando la cebolla y los ajos y los ponemos en una sartén a fuego medio con una cucharada de aceite. Los sofreímos sin dejar que se lleguen a dorar del todo. Añadimos las gulas y las gambas y las sofreímos a fuego medio con la cebolla y los ajos durante unos 2-3 min. Cuando estén los ingredientes ya dorados añadimos la borraja El Borago y rehogamos todo durante otros 2 min . Añadimos sal al gusto y servimos caliente.

Tiempo: 10 minutos.

Receta para 4 personas.

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