gastronomía
¿Cuál crees que será la tapa ganadora?
Quince establecimientos se disputan este martes el título de firmar la mejor tapa de Zaragoza.
Son un total de 15 las propuestas que han llegado a la final del XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia. El desenlace se conocerá este martes, tras la decisión de un jurado compuesto por Tonino Valiente, propietario de Tatau en Huesca, Nacho Liso, chef en el restaurante El Método en el centro de Teruel, Carmen Abad, historiadora experta en tradición gastronómica y el todavía vigente campeón del concurso representando a Casa Tinelo, Rubén Martín, en una celebración abierta al público, en el Espacio Aura (Av.José Atarés 7), entre las 11.00 y las 13.00.
En este certamen en el que han participado 131 establecimientos, de los que 29 llegaron a la semifinal.
El ganador rerpesentará a la provincia en el primer concurso nacional oficial de tapas que se disputará durante la Feria Internacional del Turismo en Madrid, en enero de 2020.
