Alerta por presencia de listeria en un producto de cabeza de cerdo cocida
El nombre del producto implicado es 'Cabeza de cerdo cocida', de la marca Susaeta.
La Unión de Consumidores de Aragón (UCARAGÓN) ha dado a conocer la activación de una alerta por presencia de listeria en la cabeza de cerdo cocida procedente de España. Según la información disponible, la distribución inicial de los productos ha sido en Andalucía y Castilla-La Mancha, si bien no se descarta que haya distribución en otras comunidades autónomas.
Así, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias del País Vasco, relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España.
El nombre del producto implicado es 'Cabeza de cerdo cocida', de la marca Susaeta, con un peso de la unidad de cien gramos. La alerta afecta a todas las fecha de caducidad y todos los lotes que se encuentren actualmente en el mercado.
UCARAGÓN ha detallado en una nota de prensa que esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Con la información disponible, no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
ACUDIR A UN CENTRO DE SALUD
En caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis -fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea-, se aconseja acudir a un centro de salud.
Si se está embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos, entre los que destaca Listeria monocytogenes.
En general, UCARAGÓN ha incidido en la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.
