El patrono de la ciudad de Zaragoza, San Valero, nació en el siglo III y aunque hay dudas sobre ciertos avatares de su vida, sí sufrió la persecución del emperador Diocleciano. La huella de San Valero en Zaragoza, además del fervor y el cariño popular, tiene una imagen principal: la estatua en bronce que le hiciera el artista de Crivillén Pablo Serrano, y que flanquea junto al Ángel Custodio la puerta del Ayuntamiento desde 1965. Se trata de una impresionante figura de cuatro metros y medio de altura; lleva vestimenta de obispo, con capa para la lluvia, mitra y báculo en la mano.