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Recetas

Recetas

Recetas con vino para celebrar la fiesta de la vendimia

El vino puede ser el acompañamiento ideal de muchas elaboraciones culinarias.

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Cómo cocinar un gigot de ternera

Una deliciosa receta en cinco pasos. 

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Receta de tartar de salmón con crema de queso

Esta deliciosa preparación es obra de Manuel Monserrat, chef del restaurante zaragozano El Tartar.

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Cinco sabrosas formas de disfrutar el chocolate

Te proponemos estas sencillas recetas para que puedas degustar tu dulce favorito: el chocolate.

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Receta de arroz con codornices y verduras

Este suculento arroz lo prepara el chef del restaurante Casa Ferrando de Zaragoza, Carlos Ferrando.

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Cómo hacer un delicioso pastel de zanahoria

Si eres amante del dulce y te apetece darte un capricho después de comer, te vamos a presentar esta deliciosa receta de pastel de zanahoria.

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Receta de ensalada templada de codorniz

José Antonio Escartín, propietario y cocinero del restaurante Casa Escartín, tiene las claves de esta receta.

La vuelta al cole

Recetas y consejos para emancipados sin experiencia en la cocina

Se terminó la era de los 'tuppers'. Ha llegado el momento de sobrevivir en la cocina de tu nuevo piso.

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Sabrosas recetas para los amantes de las patatas

Tanto si quieres opciones para un menú saludable como si eres adepto a los carbohidratos, te vamos a presentar varias recetas para que puedas disfrutar de tu alimento favorito. 

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Receta de mero con ortiguillas y salsa de lima

Este plato lo prepara el chef del restaurante madrileño La Terraza del Casino, Paco Roncero. 

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Receta de ortiguillas frescas fritas

Esta deliciosa receta marina la prepara el propietario del establecimiento zaragozano Casa el Pescatero, Ángel Ejarque. 

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Receta de solomillo de ternera del Pirineo al vino tinto de Sommos

El chef Alfonso Mora, del Restaurante Bodega Sommos, prepara esta deliciosa receta en la que la ternera es protagonista.

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Pan de aceitunas, el acompañamiento perfecto para tus platos

Aquí tienes una receta sencilla de cómo elaborar tu propio pan con aceitunas.

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Receta de fideuá de Gandía

Javier Montaño, del restaurante Boga (Gandía) es un experto en la elaboración de este plato.

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Receta de fideuá al estilo del puerto de Gandía

Desde el restaurante Nuevo Rogelios, Marcial Gabás prepara su propia versión de este tradicional plato valenciano.

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