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Gastronomía

Gastronomía

Sergio Fernández: "La demanda de la cocina de los recuerdos crecerá"

El cocinero del programa ‘España directo’, de La 1, publica el libro ‘Receta a receta’, que recupera platos regionales.

Economía

Ricardo Mosteo: "La imagen del jamón está limpia"

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón considera que ha comenzado la recuperación imparable del sector después de años de crisis.

Gastronomía

El aroma de la trufa seduce a la Azucarera con 11.000 tapas

El recinto ferial de Monzón acogió ayer la XI edición del certamen Trufa-te, impulsado por la Diputación Provincial de Huesca, al que asistieron más de 3.000 personas.

Huesca

Un 'tourné' marinando cocina y amistad con fines benéficos

El cocinero Óscar Viñuales llevará a cabo cinco menús especiales en restaurantes de la provincia

Hollywood

Los hermanos Roca preparan el menú para la fiesta que Elton John organiza tras los Óscar

Un consomé, una lubina con salsa Chardonnay, un filete de ternera al vino tinto y un postre de cítricos formarán parte de la cena, a la que acudirán 1.000 invitados.

Gastronomía

La hamburguesería favorita de Obama contratará a unas 60 personas en Zaragoza

'Five Guys' abrirá sus puertas este verano en el centro comercial de Puerto Venecia. 

Gastronomía

Teruel disfruta con su trufa negra

Hasta el 4 de marzo, se desarrollan las jornadas gastronómicas dedicadas a este hongo.

Comarca del Alto Gállego

La mejor tapa infantil del Alto Gállego también será premiada este año

El concurso llega a su novena edición con propuestas culinarias que podrán probarse en bares de siete localidades de la comarca desde este viernes.

Alimentación

Los hombres jóvenes se atreven cada vez más a entrar en la cocina 

El consumo de programas de televisión sobre gastronomía les anima a hacer sus "pinitos" con la comida y las perolas.

Zaragoza

Llega a Zaragoza 'Bartrainers', la primera escuela de coctelería de Aragón

‘Cocktails & Food School’ abre sus puertas con una master class a cargo del zaragozano Edu Val, un referente nacional en el mundo de la coctelería

Gastronomía

Un original menú de caza en El Patio

El restaurante barbastrense sorprende con unas jornadas gastronómicas de la mano de Viñas del Vero.

Gastronomía

David Andrés, representante ibérico en el concurso S.Pellegrino Young Chef

La última fase del concurso tendrá lugar en Milán, entre el 11 y el 13 de mayo.

Gastronomía

Un sabroso torrezno de campeonato, en Zaragoza

Dos representantes de Zaragoza participan, por primera vez, en la final del concurso mundial de este producto.

Gastronomía

El Mercado de Ric: vermú, vinagrillos y productos artesanos

Este establecimiento cumple ahora dos años, en los que se ha asentado como alta vermutería.

Restaurantes

El Munich, otro histórico bar de Zaragoza que echa el cierre

La mítica cervecería de la plaza de San Francisco ha bajado la persiana, despertando en muchos vecinos y profesores de la zona la sorpresa y la "nostalgia" por una etapa pasada.

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