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Zaragoza Beer Festival

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ZGZ BEER
Lugar: 
Fábrica la Zaragozana
Fecha: 
Del 7 al 9 de junio de 2019
Hora: 
Viernes y sábado: de 12.00 a 00.00. Domingo: de 11.00 a 17.00.
Precio: 
Según actividad.
más información

Descripción:

Zaragoza Beer Festival es mucho más que una feria de cerveza artesanal e independiente. Una apuesta por difundir cultura cervecera y crear toda una experiencia única en un entorno emblemático de 10.000 m2 de historia en la fábrica centenaria de La Zaragozana. Podrás disfrutar de las mejores cervezas artesanas, nacionales e internacionales, además de multitud de actividades, música en directo y zona gastro que harán de este festival un clásico para los próximos años en Zaragoza. 35 cerveceros presentes, procedentes de Aragón, España, Estados Unidos, República Checa y Escocia.

 

Visitas guiadas a la fábrica de La Zaragozana (previa inscripción). Viernes 7 (13.00, 16.00, 17,00, 18.00, 19.00 y 20.00), sábado 8 (13.00, 16.00, 17,00, 18.00, 19.00 y 20.00) y domingo 9 (12.00, 13.00, 14.00 y 15.00). 

 

Programación

Viernes 7 de junio

11.00. Charla encuentro con Steve Grossman, brand ambassador de Sierra Nevada. Prioridad cerveceros artesanos. Previa inscripción. Espacio Ambar.

12.00. Inauguración.

13.00. Cata alumnos Escuela de Hostelería san Lorenzo.

13.00. Sesión de Tardeo a cargo de Dmizu. 

16.00. Sesión de Tardeo a cargo de Fran Varo.

16.00. Sesión de Tardeo a cargo de Henry Ots. 

17.00. Presentación de Ambiciosas Imperial Citrus. Prioridad medios de comunicación. Espacio Ambar.

18.00. Cata ciega. Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

 

Sábado 8 de julio

10.30. Charla sobre fermentados. Antonio Fumanal, maestro cervecero La Zaragoza. Prioridad cerveceros artesanos. Previa inscripción. Incluye visita a la fábrica.

12.00. Charla sobre la cerveza artesana, a cargo de Guillermo Forn, presidente de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC). Prioridad a hosteleros. Previa inscripción.

12.00. Taller de mixología con cerveza. Carlos Pérez. Profesor de la Escuela de hostelería de Miralbueno. Público en general. 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

Desde las 12.00. Demostración de elaboración de cerveza casera. Asociación de cerveceros caseros de Zaragoza.

13.00. Preparty con Henry Ots.

13.30. Cata de embutidos González Romero y cerveza artesana. Eduardo González, chacinero. Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza. Público en general. Cuatro cervezas, cuatro embutidos. 15 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

Desde 16.00. Fiesta nostalgia con Mikel Lombarte y DM Beats.

17.00. Cata Itinerante Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

17.30. Cata ciega. Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial. Amparo Fandos. Escuela Superior de Gastronomía y Cocina Azafrán.

19.00. Taller de mixología con cerveza. Carlos Pérez. Profesor de la Escuela de hostelería de Miralbueno. Público en general. 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

20.30. Cata socios del Real Zaragoza. Fernando Montes. Gastrópolis.

 

Domingo 9 de junio

11.00. Charla de Bio Lúpulos, a cargo de Ricardo Molina. Prioridad cerveceros artesanos. Previa inscripción.

11.30. Cata de cinco cervezas trapenses y picoteo. Raúl Moncho Muñoz, La Cebada – Caminos del Norte, 24. 976 090 983– Público general. 20 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

12.00. DJ Zoe. 

13.00. Cata de quesos y cerveza artesana. Amador Sánchez y Carlos Pérez, profesor de la Escuela de Miralbueno. Público en general. Cuatro cervezas, cuatro quesos. 15 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

13.30. Cata itinerante. Público en general. Cuatro cervezas, 10 euros. Inscripción previa en taquilla. Imprescindible vaso oficial.

14.00. DJ Oddysseyy. 

Localización:

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