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Dietas y nutrición

¿Cuánto azúcar contienen los productos que comemos?

El proyecto Sinazucar.org pretende visualizar el azúcar oculto que hay en alimentos que consumimos habitualmente.

Actualizada 11/01/2017 a las 09:58
¿Cuánto azúcar contienen los productos que comemos?

¿Alguna vez se ha preguntado cuánto azúcar tiene una bebida o cuánto contienen unas galletas? Sinazucar.org es una iniciativa que ha nacido con este propósito, el responder a esas preguntas y alertar de la excesiva cantidad de azúcar que contienen algunos productos que consumimos de manera regular. 

Este proyecto, creado por el fotógrafo y entusiasta de la alimentación saludable Antonio R. Estrada, "pretende visualizar el azúcar oculto que hay en muchos de los alimentos procesados que consumimos habitualmente", tal y como se explica en la página web de la iniciativa.

Estrada realiza una fotografía del producto junto a la cantidad de azúcar que contiene representada en terrones de esta sustancia. Así, muestra cómo un refresco de naranja equivale a siete terrones de azúcar, un batido de frutas y leche a seis terrones, una pizza a más de cuatro terrones o un helado de yogur a seis terrones.




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