Antonio Sanz de la Fuente se formó en la Escuela Superior de Bellas Artes de San Fernando de Madrid, contó con una beca del Gobierno de los Países Bajos para ampliar su formación en Maastricht y se licenció en Bellas Artes en la Universidad Complutense de Madrid. Recibió diferentes premios en España y Francia y compaginó su trayectoria artística con la docencia.

Fue catedrático de Artes Plásticas y Diseño en la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Burgos, profesor de Dibujo Artístico de 1975 a 2011 y director de este centro de 1983 a 1986.

Los ejes centrales de su trabajo son la horizontalidad y la verticalidad como reguladores visuales, a los cuales se añade en algunas ocasiones un elemento perturbador como es la diagonal.

El autor trabajó en la búsqueda del equilibrio con piezas tridimensionales que él creaba con la mezcla de diversos materiales, a medio camino entre la pintura y la escultura.