gaSTRONOMÍA
Zaragoza Beer Festival: un cónclave abierto de cerveceros en junio
El encuentro Beer Festival reunirá del 7 al 9 de junio a 36 marcas independientes en la fábrica de La Zaragozana.
La antigua fábrica de La Zaragozana, en la capital aragonesa, será el escenario del Zaragoza Beer Festival, un encuentro de empresas cerveceras independientes que estará abierto a toda la población. Se celebrará los días 7, 8 y 9 de junio en ese mismo lugar y reunirá a diez elaboradores aragoneses, 23 nacionales y tres compañías internacionales.
Todas estas empresas ofrecerán a los aficionados que se pasen por el lugar la posibilidad de elegir entre más de 130 cervezas diferentes. La bebida irá acompañada también por comida, gracias a varias furgonetas gastronómicas.
La oferta se completará con música, gracias a diferentes DJ, y con tiendas, que ofrecerán recuerdos, botellines, libros, camisetas o bolsas.
El Zaragoza Beer Festival traerá consigo charlas impartidas por profesionales, como Steve Grossman, de la empresa Sierra Nevada, una de las mayores del sector en Estados Unidos, o como el maestro cervecero de La Zaragozana, Antonio Fumanal. Así mismo, se ofertarán diferentes catas de cerveza de distintos estilos, como a ciegas o maridadas, para los interesados. No faltarán las visitas guiadas a la fábrica de La Zaragozana, que serán gratuitas y se realizarán cada hora.
Para participar en el encuentro, será necesario canjear dinero por tiques (con equivalencia de uno a uno). La mayoría de las cervezas, explican desde La Zaragozana, tendrán un precio de entre dos y tres tiques, salvo las especiales, y se servirán en un vaso oficial de 20 centilitros.
