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El gasto en la cesta navideña crece un 19 % hasta 2.482 millones, según Nielsen

Los alimentos frescos representan el 20% de las ventas de la cesta navideña y están en "plena tendencia alcista" en cuanto a precio.

Hasta ahora, los alimentos pueden tener IVA general (21%), reducido (10%) y superreducido (4%).
Imagen de archivo de un carro con comida.
Rafael Gobantes

Los españoles gastarán 2.482 millones de euros este año en llenar su cesta navideña, lo que supone un incremento del 19% respecto al año anterior, según un informe dado a conocer este lunes por la consultora Nielsen.

El informe señala que la campaña navideña, que dura diez semanas y comenzó el 'Black Friday' (29 de noviembre), concentra el 35 % de todas las ventas anuales de ese tipo de productos.

Entre ellos, Nielsen ha incluido mariscos, cava, sidra, turrón, polvorones y productos no alimentarios como los perfumes o elementos decorativos.

Los alimentos frescos representan el 20% de las ventas de la cesta navideña y están en "plena tendencia alcista" en cuanto a precio (en parte también porque se adquieren productos con mayor valor añadido), de acuerdo a la consultora.

En cuanto a la envasada, hay alimentos que multiplican sus ventas en estas fechas, como los patés y los chocolates, que se disparan y crecen más del doble respecto al conjunto del año.

Según el experto de distribución de Nielsen Ignacio Biedma, la campaña de Navidad es "fiel reflejo" de lo que sucede durante el año en cuanto a comportamiento del gasto, con un "plus" de artículos que se incorporan a la cesta y que le aportan más valor añadido.

El año pasado creció un 3,4 % el gasto navideño, casi un punto porcentual más que el conjunto del mercado durante todo 2018, que fue de un +2,6 %, han añadido las mismas fuentes.

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