brindis
Violeta, el nuevo vino que busca emociones en la copa
Viñas del Vero presenta esta nueva propuesta, sedosa y delicada.
Ha sido un proceso pausado y con calma, pero ya está aquí. Violeta es el nuevo vino de Viñas del Vero, fresco, natural y explosivo. Esta nueva propuesta nacida en la Denominación de Origen del Somontano, viste del color que le da nombre y destaca por su suave sabor, que invita a brindar de nuevo, ya que también es sedoso y delicado.
Está elaborado con uvas syrah y garnacha, ambas vendimiadas durante la madrugada, para que se mantengan más frescas. El trabajo del vino ha continuado en la bodega, el lugar en el que cada variedad ha permanecido por su lado durante un total de siete meses, tanto en barricas de roble francés y americano.
El equipo de viticultura y enología, guiado por el enólogo José Ferrer, explica que es ideal para aquellos que buscan sentir sensaciones y emociones en una copa. Además, aconsejan que se debe servir a una temperatura entre 10 y 12ºC. Entonces, estará totalmente listo para brindar.
