Así se preparan los huesitos saludables sin azúcar perfectos para merendar

El dulce es uno de los grandes manjares para muchos españoles, especialmente a mitad de tarde, coincidiendo con la hora de la merienda. Por ello, para evitar que esta comida signifique la ingesta de una desorbitada cantidad de calorías en nuestro cuerpo, esta vez te enseñamos a preparar unos ricos huesitos de chocolate saludables.

¿Cómo es posible? Muy sencillo, elaborándolos sin azúcar, sin edulcorantes, sin huevo, sin gluten y sin lácteos. La especialista Blancanutri muestra en su cuenta de Instagram, donde reúne más de 264.000 seguidores, la receta de estos huesitos bajos en calorías.

¿Qué necesito?

- 3 tostas de pan Wasa.

- 3 cucharadas de crema de frutos secos. Si eres alérgico a los frutos secos, puedes sustituirla por plátano aplastado.

- Media cucharada de aceite de coco o de aceite de oliva.

- 2-4 onzas de chocolate (>85% cacao)

La receta, paso a paso

1. Para empezar, coloca una tosta en un plato y extiende sobre ella una cucharada de crema de frutos secos. Una vez terminado, coloca una segunda tosta encima de la primera y, nuevamente, añade una segunda cucharada de crema de frutos secos sobre ella.

2. Añade una tercera tosta encima e introduce todo en la nevera. Vamos a aprovechar estos minutos para derretir el chocolate.

3. Coloca en un recipiente las onzas de chocolate y el aceite de coco. Introduce en el microondas y calienta durante un minuto y medio, hasta que quede completamente líquido.

4. Extrae las tostas de la nevera y, antes de volverlas a introducir para volver a enfriar, báñalas bien con el chocolate por encima. Es importante que coloques un papel de horno debajo para que al enfriar no se queden pegadas al plato.

5. Conservar en la nevera entre cinco y diez minutos. Listo para comer.

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