Receta de bizcocho 'healthy': rápida, rica, sencilla y sana

Cuando la rutina cambia es fácil que descuidemos los ritmos de las comidas y los alimentos que tomamos. Y estos días nuestras rutinas han cambiando mucho y, al no poder salir de casa con normalidad, el sedentarismo ha llamado a muchas puertas. Para evitar que esto suceda y sigamos cuidando nuestra salud física, el nutricionista y entrenador personal Nano Alútiz explica cómo afrontar estos días a nivel nutricional a través de tres vías:

1. Llevar a cabo una dieta sana siguiendo consejos nutricionales que te guíen hacia "el nuevo yo".

2. Adaptar el entrenamiento a casa.

3. Y animarse a preparar recetas saludables para mantener cuerpo y mente activos y ser conscientes de lo que se come.

Este es un ejemplo de las recetas que puedes disfrutar en casa de forma sencilla y rápida para alegrar las mañanas.

Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar la receta:

- Dos huevos.

-Diez claras de huevo.

- Dos manzanas (deben estar peladas).

- Cien gramos de harina de avena con aroma.

- Canela y ralladura de Limón, al gusto.

¿Cuáles son los pasos a seguir?

Para preparar este bizcocho nutritivo a la par que sano solo tienes que llevar a cabo dos pasos. El trabajo es sencillo, por lo que no supondrá ningún problema hacerlo por la mañana y poder disfrutar de esta pieza de repostería recién hecha para arrancar el día con energía.

1. Lo primero que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes en un recipiente. Después, mézclalos con cuidado hasta que el resultado sea homogéneo y no tenga grumos.

2.El segundo paso también es muy sencillo: solo tienes que verter en el molde que prefieras la mezcla y llevarlo al horno. El tiempo de preparación dependerá de la potencia y el tiempo, que indiques. Nano Alútiz recmienda dejarlo en el horno durante 20 minutos a unos 190º aproximadamente.

3. Tu bizcocho está listo para tomar y puedes combinarlo con un café, leche o un zumo para empezar el día de forma saludable.

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