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Gastronomía

Aceites Impelte: doble premio en Jerusalén

En el certamen, uno de los más importantes del mundo del aceite, participaron más de 550 aceites de 20 países.

HA Actualizada 25/06/2018 a las 12:20
Las dos referencias ganadoras.

La almazara bajoaragonesa Aceites Impelte (de La Puebla de Híjar) ha regresado del concurso internacional Terraolivo de Jerusalén con dos medallas Gran Prestigio Oro para sus aceites Mis Raíces e Impelte. En el certamen, uno de los más importantes del mundo del aceite, participaron más de 550 aceites de 20 países.

Para Impelte, es la cuarta vez que logra una máxima distinción. Se trata de un aceite  que destaca por su armonía al estar elaborado en el momento en que los frutos de la variedad empeltre comienzan su maduración, lo que le aporta aromas que recuerdan tanto a frutos verdes como maduros y todo ello sin resultar amargo o picante en exceso.

En el caso de Mis Raíces, se trata de un aceite de oliva virgen extra orientado a la exportación. Es producto de la colaboración entre Aceites Impelte y Albarizas Olive Oil. Ya puede adquirirse en numerosos establecimientos de Estados Unidos.

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