Los asistentes que completaban el aforo del espacio de Tomevinos –calle del Marqués de Casa Jiménez– el pasado jueves 5 de mayo para asistir a la cata de vinos de Bodegas Román disfrutaron con la degustación de cuatro de sus principales referencias, todas ellas elaboradas con las garnachas de alta expresión que cría esta bodega familiar.

Primero, un tinto joven, el Portal del Moncayo 2015. A continuación, un tinto roble, el Senda de Hoyas 2013, al que siguió el Portal del Moncayo Crianza 2012, galardonado con una medalla de plata en el Concurso Garnachas del Mundo.

El último en llegar fue el vino estrella de la bodega, el Román Cepas Viejas, de la añada 2010, galardonado con una medalla de oro en el citado concurso. Este vino ya ha conseguido dos oros y un bronce en este certamen internacional. Las características de los vinos y la degustación fueron explicadas por Héctor Román y por Michael Cooper, gerente de Tomevinos.

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