La localidad zaragozana de Tabuenca acoge este sábado, 29 de agosto, la décima edición de su tradicional Concurso Oficial de Comedores de Albóndigas, donde podrán participar hasta cien personas -mayores de 18 años- inscribiéndose hasta este viernes, 28 de agosto.

El precio de la inscripción (que se puede realizar por correo electrónico o contactando con el ayuntamiento de la localidad) es de cinco euros por persona. 

Este evento, que cada año aglutina a cerca de cien concursantes de distintas localidades de la Comunidad, tiene un objetivo sencillo: el que más albóndigas sea capaz de comer, recibe un premio de 500 euros, un estuche de vino y un diploma de participación. El récord del concurso lo estableció el ganador del año pasado, un hombre que ingirió un total de 100 albóndigas.

Cada pieza tiene un peso 25 gramos y está elaborada a base de magro de cerdo, harina de soja, pan rallado, pimienta negra, sal, ajo, perejil y algunos conservantes y antioxidantes. Los participantes, que no podrán abandonar la mesa a no ser que se retiren, dispondrán también de agua, cerveza, vino y tomate frito "para facilitar su ingestión", aunque su consumo no será obligatorio durante la prueba. 

El tradicional concurso ha sido avalado por la Asociación de Cocineros de Aragón y la Asociación de Sumilleres de Aragón y se organiza con la colaboración de Cervezas La Zaragozana, Coca-Cola, la Taberna El Broquel de Zaragoza y el Cattering Las Ruedas, de Borja.

Los inscritos en el concurso optarán a un primer premio de 500 euros en metálico, un estuche de vino y un diploma. El segundo y tercer premio optará a un estuche de vino y un diploma. Además, cada participante recibirá un diploma por la participación en esta X edición del tradicional concurso de Comedores de Albóndigas de Tabuenca.

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