Gastronomía

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La V Gala del Tomate Rosa llega este sábado a Barbastro

Coincide con el II Congreso Nacional y las ponencias y homenajes serán en el salón de actos de la FERMA.

La V Gala del Tomate Rosa llega este sábado a Barbastro
J. L. P.

La segunda edición del Congreso Nacional y la V Gala de la Orden del Tomate Rosa se celebrarán el próximo sábado, día 30, dentro del programa de la Feria Regional de Maquinaria Agrícola de Barbastro.

Un importante elenco de expertos expondrán sus ponencias entre las 10.00 y las 12.00 en el salón de actos de la Feria. Entre ellos, Miguel Carravedo, que tipificó la variedad del tomate rosa de Barbastro, quien será nombrado cofrade de honor en la gala, que se celebrará a las 18.00.

También serán homenajeados la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo y los restaurantes barbastrenses Pirineos, Flor, Trasiego, Sancho Ramírez, Gran Hotel Ciudad de Barbastro y San Ramón. Tras la gala se hará una degustación popular de judía caparrona de Monzón, elaborada por diez restaurantes para más de 3.000 asistentes.

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