Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Hace tiempo que quería poner en práctica este sistema de elaborar carne. Estas fiestas de Navidad, mi cuñada Eva me regaló una botella de la salsa barbacoa solidaria de la marca Paul Newman que compró en la tienda Taste of América de Zaragoza. 

Tenía ganas de poner en práctica este aderezo que tanto me gusta y decidí comprar un par de costillares enteros de cerdo y hacerlo un sábado que teníamos cena de amigos en casa.

Ingredientes preparar unas costillas de cerdo a la barbacoa (para 4 personas):

2 costillares de cerdo enteros 1 frasco de salsa barbacoa sal Pimienta negra molidaSeguir leyendo en el blog 'Yo me lo guiso'.

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