El Grupo Pastores incrementa sus ventas un 6,49% en el primer semestre de 2011

Grupo Pastores ha incrementado sus ventas de cordero con respecto a 2010 el 6,49 % en el primer semestre de 2011. De esta manera, ha comercializado un total de 3.687 kilos de carne entre los meses de enero y junio. La venta directa a carniceros ha sido la sección que mayor crecimiento ha alcanzado, comercializando un 19,05 % más que en el mismo período del año pasado.

Fuentes del Grupo han recordado en un comunicado que este aumento en las ventas se ha realizado a pesar del descenso medio de ventas en el sector, un 5 % menos a nivel nacional.

Además, el Ternasco de Aragón I.G.P., la categoría de cordero con marchamo de calidad que mayor valor aporta a consumidores, distribuidores y ganaderos, según han informado las mismas fuentes, ha tenido un crecimiento en ventas del 12,25 por ciento.

Oviaragón-Grupo Pastores cuenta con una cabaña de 500.000 ovejas de sus 1.100 socios que viven en 440 pueblos de Aragón y provincias limítrofes, y mantiene una plantilla de 184 personas entre producción, servicios al ganadero, comercialización, sala de despiece y fileteado, administración y estructura.