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Respecto a 2011

Caladero mejora su productividad un 25%

Desde agosto, la planta de Plaza suministra pescado en bandeja a todos los supermercados de Mercadona en la península y Baleares.

Efe. Zaragoza Actualizada 09/10/2012 a las 13:48
5 Comentarios
Llegada de pescado de Caladero al aeropuerto de ZaragozaHERALDO

La planta que Caladero tiene en la plataforma logística de Zaragoza (Plaza) alcanzará los 41,5 millones de bandejas de producto en 2012, una cifra que la empresa especializada en producción de pescado en bandejero espera incrementar hasta los 51 millones en 2013.

A la cifra de 41,5 millones se ha llegado tras haber conseguido, el pasado mes de agosto, suministrar pescado en bandeja a todos los supermercados de Mercadona en la península e Islas Baleares, actualmente 1.316 centros. Esta cifra de producción supone una mejora del 25% frente a la lograda al cierre de 2011 (33,1 millones de bandejas), indica la compañía en un comunicado.

En la planta de Plaza, inaugurada en 2010, la compañía ha realizado diferentes mejoras en sus líneas y ha adaptado su oferta de producto. En esta factoría Caladero produce más de 24 referencias de diferentes productos, entre ellos salmón, merluza y emperador. 

Para Antonio Carmona, director general de Caladero, las iniciativas puestas en marcha por la compañía han aumentado "la eficiencia y productividad" de Plaza. Carmona insiste en que "el objetivo de la compañía continúa siendo apostar por el I+D+i como elemento diferencial para seguir generando riqueza en Zaragoza". 

Ha anunciado que las previsiones a medio plazo "contemplan un crecimiento sostenido y paulatino" debido a "una mayor penetración y aceptación del bandejero entre los clientes" y el "incremento de número de supermercados de Mercadona", lo que permitirá a la empresa "superar los 51 millones de bandejas de producto en 2013".

Caladero es la compañía líder en comercialización en España de pescado fresco y marisco en bandejas, que cuenta con instalaciones de procesado y manipulación en Zaragoza y Cádiz y con una plantilla de 420 personas.
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  • caladero plaza22/10/12 00:00
    A mi también me gustaría que contarán los despidos que se producen y también como algunos trabajadores han sufrido bajada de categoría profesional (muchos de ellos gente formada y con experiencia) denigrándolos e infravalorandolos. Pero claro en la noticia todo es color de rosa.
  • Alpinio09/10/12 00:00
    Me gustaría que se publicara la cantidad de personas a las que Caladero ha despedido en el último año y la política de recursos humanos de esta empresa que amablemente "invita" a sus empleados a marcharse de una manera muy disuasoria
  • plaza09/10/12 00:00
    lo poco que funciona del imperio caido plaza.
  • paco09/10/12 00:00
    Nos venden la moto de que las bolsas de plástico no son ecológicas (y es cierto), y por lo tanto, dejan de darlas gratuitas, pero servir el pescado en bandejas de corcho blanco, como Mercadona, eso es super ecológico y sostenible.
  • lg09/10/12 00:00
    y aun asi despide a empleados. eso si el prmx año q se prepara cuando le vaa7ya mercadona y le diga q le bajan el precio, mercadona funciona asi firma contratos el proveedor invierte en maquinaria, nave, etc.... y luego mercadona le baja el precio ya q sabe q el proveedor aun no ha amortizado la inversion, cada dia me gusta menos mercadona.


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