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Zaragoza 'recluta' a 28 bares para fomentar el consumo de agua de grifo

Ofrecen este servicio a sus clientes en los menús con unos decantadores diseñados para la ocasión.

28 bares de Zaragoza comienzan a ofrecer agua del grifo en sus menús
28 bares de Zaragoza comienzan a ofrecer agua del grifo en sus menús
Ayuntamiento de Zaragoza

Un total de 28 establecimientos hosteleros de Zaragoza se han adherido a la campaña emprendida por el Ayuntamiento para fomentar el consumo de agua de grifo. Este miércoles se ha puesto en marcha la iniciativa, para la que se han diseñado y distribuido unos decantadores con los que ofrecer este servicio.

Julio Cortés, propietario del bar ‘A mesa puesta’, en el barrio de Torrero, ha sido unos de los hosteleros que han dado un paso al frente para “conseguir que el cliente tenga el hábito de pedir agua del grifo, que pierda el miedo”, ha señalado. “Recuerdo que cuando era pequeño, entrábamos a los bares corriendo a pedir un vaso de agua, ahora es difícil verlo”, ha apuntado.

La concejal de Medio Ambiente, Teresa Artigas, ha agradecido la colaboración en asociaciones como Horeca y Cafés y Bares, y ha animado a la población a beber agua de grifo porque “en Zaragoza, es de excelente calidad”. “Desde que se hizo la infraestructura para la traída de agua del Pirineo ha mejorado notablemente su calidad en cuanto a dureza, trihalometanos, niveles de cloro…”, ha explicado la edil. Sin embargo, ha lamentado que “todavía existe una imagen entre la población zaragozana de que el agua de la ciudad no tiene buena calidad, cuando los parámetros y las inversiones realizadas demuestran que es excelente”.

En el proyecto ha participado el colectivo Ingeniería Sin Fronteras. Su portavoz en Aragón, Elena Hernández, ha insistido en la idea de “poner en valor el agua de Zaragoza”, y ha resaltado que consumir la del grifo “es la propuesta medioambientalmente más sostenible”. “La intención -ha destacado- es conseguir que la gente la pida sin ninguna vergüenza en los bares”, a los que considera “un aliado muy eficiente” en esta iniciativa.

Los establecimientos colaboradores son los siguientes:

Hotel Silken Reino de Aragón, Calle Coso 80

Restaurante New Fussion, Calle San Juan Bosco 3

Restaurante Parrilla Albarracín, Pz. Nuestra Señora del Carmen 1-2-3

+Albarracín, Pz. Nuestra Señora del Carmen 1-2-3

Hotel Río Arga, Calle Contamina 20

El Molino de San Lázaro, Ps. de la Ribera 22

Restaurante La Torreta, Plaza de las Máscaras 6,1

Hotel Tulip Inn Plaza Feria, Av. Diagonal 11

Hotel Boutique Maza, Plaza España 7

Rte. a Mesa Puesta, Calle Fray Julian Garcés 50

Rte. Beerland, Pz. San Francisco,17

Hotel Ilunión Romareda, Calle Asín y Palacios 11

La Ciclería, calle Gavín, 6

La Otra. Bocaus con rasmia, calle Universidad

Bar la media horita, Cl. Terminillo, 73-75

Bar la Pollería San Pablo, Cl. San Pablo, 28 -30

Bar Alma Criolla, Cl. Heroísmo, 50

Bar Taberna Urbana, Cl. Pelegrin, 3

Bar Taberna la Mazmorra. Plaza Tauste, 3

Bar Siglo XXI. Cl. Luis Legaz Lacambra, s/n.

Bar Marfil. Cl. Doctor Horno Alcorta, 31

Bar Antiguo Paraíso. Cl. Dato, 4

Bar Gallizo. Calle San Lorenzo

Bar La Vía Láctea, Calle Doctor Palomar

Bar Amblas. Calle Caspe 61-63

Bar Txoko. Calle Doctor Horno Alcorta, 26

Bar Izas. Porches del Audiorama, Plaza Emperador Carlos

Bar Asador Lucas. Calle Madre Sacramento, 37

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