Beceite es el epicentro de la micología en Teruel
Este fin de semana se ha celebrado las XXI Jornadas Micológicas.
La localidad turolense de Beceite se ha convertido durante este fin de semana en el epicentro de la micología en la provincia gracias a la celebración del XXIII Día dels Bolets y a las XXI Jornadas Micológicas.
Una cita que ha contado con la participación del vicepresidente primero de la Diputación Provincial de Teruel, Joaquín Juste, que ha querido respaldar con su asistencia una de las citas más esperadas en el calendario de la bella localidad de la Comarca del Matarraña.
Junto al alcalde de Beceite, Juan Enrique Celma, ha puesto como ejemplo esta actividad como modelo a seguir para poner en valor los recursos naturales con los que cuenta la provincia de Teruel, informa la Diputación Provincial en una nota de prensa.
Nuestro territorio ofrece una gran cantidad de posibilidades y de productos que debemos ser capaces de dar a conocer, poner en valor y difundir porque de esta manera estaremos aumentando las posibilidades de generación de actividad y creación de empleo, ha indicado Juste.
Durante es domingo se puede visitar la exposición 'Hongos del Matarraña y de los Puertos de Beceite', disfrutar de la degustación gastronómica en los diferentes stands del casco urbano, visitar los puestos de setas, artesanía y alimentación, y participar en la charla 'Cocina y conservación de setas', realizada por la miembro de la Sociedad Micológica CesarAugusta de Zaragoza, Luisa Díez Casado.
Todo ello se ha visto complementado con las actividades desarrolladas en la jornada del sábado, en la que tuvo lugar una salida micológica, talleres y cursos, degustación de tapas y el concurso a la seta de mayor tamaño.
Para Juan Enrique Celma se trata de una cita muy importante para el municipio porque recibimos en Beceite una gran cantidad de visitantes y porque damos a conocer la importancia que tiene la micología para nuestra localidad. Para ello se ponen en marcha actividades destinadas a todos los públicos, profundizamos en el amplio mundo de las setas y también mostramos maneras diferentes de trabajar con estos productos, ha añadido.
Además, Juste ha recordado los 426.381,98 euros que ha recibido Beceite por parte de la Institución para el Plan de Concertación, el Plan de Empleo y el Fondo de Inversiones Municipales Sostenibles (FIMS) en el período 2015-2018.
