La Iglesuela del Cid prepara 2.500 pasteles para San Antonio
La localidad turolense vivirá la festividad del santo los días 16 y 17 de enero.
La mayoralía de la fiesta de San Antonio de La Iglesuela del Cid, que este año integran los miembros de la peña 'Los Kabrones', han dedicado la jornada de este sábado a elaborar los pasteles de la fiesta. En el horno de Rubén Beltrán han preparado en torno a 2.500 pasteles rellenos de confitura de calabaza.
El panadero ha sido el encargado de preparar la masa, mientras que los mayorales han elaborado los pasteles y los han rellenado de confitura de calabaza. Posteriormente se han cocido en el horno y se han azucarado.
Se han utilizado 30 litros de aceite, 15 litros de bebida entre moscatel y anís, 9 kilos de azúcar y 60 de harina pastelera.
Además los mayorales también han preparado las botas de sardinas que se repartirán con motivo de San Antonio. La Iglesuela del Cid vivirá la festividad del santo los días 16 y 17 de enero.
