Cariñena toma el nombre de una villa romana (Carae) en la que el vino aparece ya documentado en el siglo III antes de Cristo. Cariñena es tierra de colores rojizos que evocan los ricos caldos gestados en sus entrañas, de vides plantadas entre las piedras que extreman recursos para dar los mejores frutos. Cariñena es tierra de vino, da nombre a una variedad de uva y alberga la Denominación de Origen Protegida (DOP) más antigua y ampliamente la más extensa de las cuatro reconocidas en Aragón (las otras son Calatayud, Somontano y Campo de Borja). Creada en 1932, agrupa a medio centenar de bodegas alimentadas por 16.000 hectáreas de viñedo. Un recurso económico que ha devenido también en recurso turístico reconocido con la creación de la Ruta del Vino de las Piedras.

Mañana sábado finaliza la campaña ‘Sorpresas en el restaurante’ que está repartiendo 20.000 euros en premios en 10 restaurantes de Zaragoza entre los clientes que consumen vino de la denominación, y el domingo 23 de septiembre se celebrará en Cariñena la 52 Fiesta de la Vendimia, iniciada en el año 1960.

Tren del vino

Es un buen momento para acercarse a esta comarca zaragozana, disfrutar del turismo enológico y conocer todos los recursos patrimoniales y naturales que ofrece. Una forma muy cómoda y diferente de hacerlo es acudiendo a esa Fiesta de la Vendimia en el Tren del Vino, medio de transporte estrechamente vinculado a la historia de la producción vitivinícola de la comarca. Es una de las salidas programadas por la Ruta del vino de las Piedras, habrá otras el 20 de octubre, el 10 y el 24 noviembre y el 15 de diciembre.

El ‘Tren Azul’ partirá de la estación de Casetas el domingo día 23 a las 8.35, con una hora y media de viaje hasta Cariñena, para retornar por la tarde a las 17.25. El viaje de ida y vuelta, con visita al Museo del Vino y al Centro de Interpretación del Ferrocarril (la comida es libre) cuesta 27 euros (www.trenazul.es, teléfono 656 378 849).

Pero cualquier momento es bueno para acercarse a conocer Cariñena y sus bodegas, ubicadas en la capital comarcal y en poblaciones cercanas, aprovechando la ocasión para visitar también sus centros de interpretación y museos.

En el mismo Cariñena podemos visitar Bodega San Valero, la mayor de toda la denominación y que, junto con Grandes Vinos, aglutina la mayor parte de la producción de la DOP Cariñena. El grupo San Valero incluye también las Bodegas Gran Ducay (inscrita en la DOP Cava), cuenta con una tienda-museo abierta toda la semana y visitas a la bodega con previa cita (tel. 976 620 400 y 976 622 001). En la entrada a Cariñena desde Zaragoza, Grandes Vinos es otra importante bodega a nivel nacional que ofrece catas de iniciación o de nivel y visitas a viñedos, así como distintos servicios de restauración enfocados a grupos y empresas. Las visitas son por la mañana o por la tarde todos los días de la semana (en verano, solo mañanas) y los fines de semana, concertadas (tel. 976 621 261).

Muy cerca de San Valero está la bodega familiar Solar de Urbezo, que homenajea en su nombre al pintor cariñenense Antonio Urbezo. Ofrece visitas con cata los sábados por la mañana (11.30) y cualquier día para grupos de seis o más personas (tel. 976 621 968). También familiar y en este caso centenaria es Bodegas Ignacio Marín, con museo propio y tienda que ofrece visitas de lunes a domingo (tel. 976 621 129).

Cerca del núcleo de Cariñena, en la carretera que va hacia Aguarón, se ubica Bodegas Care, que ofrece cata de vino con tapas y servicio de restaurante con cita previa (visitas de miércoles a domingo a las 12.30; tel. 976 79 30 16 / 625 13 66 16). En la partida de La Pardina (camino Virgen de Lagunas) se levanta Dominio de Longaz, con visita y cata de tres vinos previa cita al 976 915 267. Saliendo ya de Cariñena, a 4 km por la carretera a Belchite (A-220) encontramos Bodega Tierra de Cubas, con visitas y degustación con previa cita los sábados y domingos (tel. 976 620 425).

En las cercanas poblaciones de Longares y Paniza también podemos visitar otras bodegas. En la primera, Bodegas Gabarda ofrece visita con degustación y tapas de lunes a domingo, con cita previa (tel. 976 621 129) y para visitar Bodegas Paniza también hay que llamar, al 976 622 515.

En Encinacorba, a 8 km de Cariñena por la CV-669, encontraremos la Bodegas Vinos y Viñedos, creada a partir de la antigua cooperativa y a la que hay que llamar para concertar visita (976 621 129).

En el término del municipio de Tosos, a 9 km de Cariñena, se encuentra Bodega Hacienda Molleda, con visita guiada, degustación y obsequio de botella previa cita (jueves tarde y sábados, tel. 976 620 702).

En Muel tenemos la Bodega Heredad de Ansón, con tienda abierta toda la semana y visitas concertadas con degustación los fines de semana (976 141 133).

Museo del Vino

La Casa de la Viña y el Vino, una bodega típica del modernismo industrial de principios del siglo XX rehabilitada, aloja el Museo del Vino de la DOP Cariñena. Allí encontraremos también una sala cultural, aula de catas, enoteca, sala de degustación y tienda especializada. La exposición permanente del museo, que cuenta con más de 500 piezas, nos acercará a la historia, presente y la actualidad de la DOP Cariñena. Puede visitarse a lo largo de toda la semana (tel. 976 793 031 y 608 263 911; http://www.elvinodelaspiedras.es).

Centro de Interpretación del Ferrocarril

El Centro de Interpretación del Ferrocarril de la Comarca Campo de Cariñena (CIFCCC), inaugurado en 2012 y primero en su género en Aragón, fue impulsado y gestionado desde la Asociación de Amigos del Ferrocarril ‘pro Esla 10’ de Cariñena. Ubicado en un edificio de marcado estilo ferroviario construido en los años veinte del siglo pasado, alberga una importante colección de patrimonio documental y material de la historia del ferrocarril en la comarca. Abre los domingos de 10.30 a 13.00 y pueden concertarse visitas de grupos en otros días (tel. 654 890 883, www.trencarinena.es).

Plantaria

Ubicado en Cosuenda, al pie de la sierra de Algairén, Plantaria es un centro de interpretación de la naturaleza dedicado a la amplia gama de especies botánicas que esa sierra alberga, algunas en peligro de extinción como la Centáurea pinnata y otras protegidas como el acebo o el rusco. Puede visitarse todos los días salvo los viernes, contactando en el teléfono 976 627 081 (más información en www.plantaria.es).

Museo de Pintura Marín Bosqued

Inaugurado en 1993 y ubicado en Aguarón, el Museo de Pintura Contemporánea Marín Bosqued ofrece un amplio y selecto recorrido por la trayectoria artística de este pintor, que compartió exilio en México con otros ilustres aragoneses como Luis Buñuel o Benjamín Jarnés. La entrada es gratuita y se pueden concertar visitas guiadas para grupos (martes a jueves de 16.00 a 18.00; sábados de 12.00 a 13.00; domingos y festivos previa cita; tel. 976 620 383).