Monegros se va de tapas
El certamen arranca este viernes, día 27, y en total, cuenta con 13 establecimientos de 4 localidades.
Un total de 13 establecimientos de cuatro localidades participan en la nueva edición del concurso Monegros de Tapas 10. El certamen tendrá lugar los días 27, 28, 29 y 31 de octubre así como el 1 de noviembre.
Los inscritos están situados en las localidades de Castelflorite (Bar Social El Castillo), Sodeto (La vida es bella), Grañén (Cuatro Hermanos, Cañardo y La Iguana) y Sariñena (Alcanadre, Trallero, Carlos, Monegros, Rick's, Hotel Sariñena, BellMor y El Abrevadero). En cada uno de ellos, los clientes podrán degustar dos tapas diferentes, entre ellas, 'Nido relleno de foie', 'Saquito de pulpitos, gambas y mejillones con mayonesa marina' o 'Dulce Sixena'.
Al igual que el pasado año, el precio, que incluye bebida, será de 2,70 euros. De nuevo, habrá premios a la mejor tapa, la más popular y la mejor monegrina, que debe ser elaborada con productos agroalimentarios del territorio. Asimismo, también se premiarán aquellas que incluyan productos de los patrocinadores (San Miguel, Viñas del Vero y Coca-cola) y, como novedad, la mejor elaboración apta para celiacos.
El certamen está organizado por la asociación de Hostelería y Turismo de la Provincia de Huesca y el 'Diario del Altoaragón'. También, entre otros, suma la colaboración de Monegros Empresarial.