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La cosecha de cereales supera los 2,7 millones de toneladas en 2015 en Aragón

En España se han cosechado 18,8 millones de toneladas en España.

Campos de cereal.
?Las altas temperaturas reducen a la mitad la previsión de cosecha de cereal
Rafael Gobantes

El Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha estimado que la cosecha de cereales para este ejercicio 2015 será de 18.818.491 toneladas en España, más de 2,75 millones en Aragón.

Los 18,8 millones de toneladas de cosecha en España, supone un 2,25 % menos respecto al volumen de la campaña anterior y un 3 % menos que la media de los últimos años.

La cifra supone una revisión al alza en 515.000 toneladas frente a las estimaciones realizadas por Cooperativas Agro-alimentarias en junio, debido a los mejores rendimientos observados en los trigos de Castilla y León, según ha indicado a través de un comunicado.

No obstante, en general, la cosecha de cereales de invierno (excluye maíz) será muy similar a la recogida en 2014; la diferencia viene marcada, principalmente, por un descenso en las producciones de trigo blando y maíz, con más de 400.000 toneladas menos en relación al año pasado, ha puntualizado.

Por especies, la cebada es el principal cereal producido en nuestro país con 6,83 millones de toneladas previstas (+3 % frente a 2014), seguida del trigo blando con 5,31 millones de t (-7,5 %), el maíz con 4,28 millones (-8,6 %), el trigo duro con 838.225 toneladas (+17,4 %), la avena con 770.987 t (+1,3 %), el triticale con 513.471 t (+4,2 %) y el centeno con 264.111 t (+20,8 %).

La superficie de siembra de cereales ha sido de 6,01 millones de hectáreas, -2,5 % inferior a la registrada el año pasado.

Los rendimientos han sido muy heterogéneos dependiendo de las zonas y de las especies de cereal aunque, tomando los datos en su conjunto, los rendimientos no han sido muy diferentes a los obtenidos en 2014, apenas un +0,2 %, ha concretado.

Por Comunidades autónomas, destaca Castilla y León como el principal granero español, con una cosecha estimada para este año de 6.413.485 t (+1,64 % respecto a 2014), lo que supone el 34 % de la producción nacional, ha añadido Cooperativas Agro-alimentarias.

Por especies, Castilla y León recolecta mayoritariamente trigo blanco, cebada y maíz, en este orden.

La segunda comunidad productora de cereal es Castilla-La Mancha, con 3.168.101 toneladas previstas (+6,9 % respecto al año precedente) -más de la mitad de esta cifra corresponde a cebada-; seguida de Aragón -con 2.858.890 t (+1,7 %) y cerca de la mitad son cebadas-; Andalucía -con 2.122.500 t (-1,7 %) y Extremadura con 1.084.106 toneladas (-22,4%).

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