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Carne roja vs carne blanca, ¿Cuál es más nutritiva?

Existe la creencia de la que carne roja es más nutritiva que la blanca, ¿Es cierto? ¿Cuáles son las piezas más saludables y cuántas veces por semana deberíamos de tomar carne? Heraldo TV despeja estas y otras dudas.

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