Archivo de la etiqueta: Agricultura

Arroces para todos los gustos en el restaurante El Foro 98

El restaurante El Foro 1998 ha puesto en marcha las VI Jornadas Gastronómicas del Arroz, con productos de la marca Val del Falcó, de Valareña (Zaragoza). Durante todo el mes de abril, se puede degustar un menú, por 30 euros … Sigue leyendo

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Aragón, marca gastronómica con mucho peso

¿Sabremos sacar partido de la riqueza de nuestros productos, del tirón de nuestros vinos, de la preparación de algunos de nuestros profesionales? Habría que unir todo el potencial de la gastronomía aragonesa en una marca de calidad que tenga el peso suficiente … Sigue leyendo

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Setas, guisos y bocadillos en La Calcenada

Quienes me seguís, aunque solo sea de vez en cuando, sabréis de mi simpatía por todos los actos populares en los que de alguna u otra manera la comida tiene algo de protagonismo. Así que hoy voy a contar de … Sigue leyendo

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Quien sabe beber, sabe vivir

Se acaba de presentar la campaña de  información sobre el vino “Quien Sabe Beber, Sabe Vivir”, una iniciativa del sector vitivinícola español que cuenta con el apoyo y  financiación del Ministerio de Agricultura y de la Comisión Europea. Se trata de un  … Sigue leyendo

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250.000 lectores, una bonita cifra

Ayer, este blog de heraldo.es registró una cifra mágica. El contador de visitas superó las 250.000 entradas de amigos y lectores interesados en conocer o informarse sobre cuestiones relacionadas con la gastronomía. Gracias a todos por seguirnos en este y en los … Sigue leyendo

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Nuevas añadas de Care Bancales y XCLNT

  Bodegas Care, de la D. O. P. Cariñena, acaba de poner en el mercado la añada 2008 de sus dos vinos más laureados y emblemáticos: Care Finca Bancales Reserva, monovarietal de garnacha; y Care XCLNT selección especial. Se trata de … Sigue leyendo

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La garnacha y la amistad

En memoria de Gregorio García Chueca Hoy se cumple una semana del fallecimiento de Gregorio García Chueca, presidente de la D. O. Campo de Borja. Nada hacía presagiar que el amigo Gregorio iba a dejarnos de esta forma tan repentina … Sigue leyendo

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Zaragoza celebra el Día Mundial de la Tapa del jueves al domingo

Desde este jueves, día 27, y hasta el próximo domingo, día 30, se va a celebrar el Día Mundial de la Tapa en treinta ciudades españolas, entre ellas Zaragoza, con más de cuarenta rutas en las que la tapa y … Sigue leyendo

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En Barbastro hay buen tomate y muchos productos de calidad

  El tomate rosa de Barbastro ha conseguido posicionarse como lo que es, un producto de alta calidad, en los mercados de Aragón y de otras comunidades autónomas más o menos cercanas. La labor de la Asociación de Hortelanos del … Sigue leyendo

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Cómo hacer un buen tinto de verano (con vídeo incluido)

El tinto de verano es una bebida cada vez más popular que ayuda a refrescarnos en los meses de más calor. Muchos puristas de la cultura del vino, sin embargo, reniegan de este tipo de combinados en los que el … Sigue leyendo

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