HERALDO regala a todos sus lectores, a partir del próximo día 12, un coleccionable sobre la cocina con productos hortícolas aragoneses. A lo largo de 15 completos fascículos se repasan las características de las mejores hortalizas de la mano de los cocineros más prestigiosos que ofician en nuestra comunidad autónoma.
Grabación del spot televisivo en los fogones de La Granada. .. ESTHER CASAS
Las alcachofas, los cardos, las borrajas, las coles, espinacas, acelgas, garbanzos, judías, lentejas, habas, judías verdes, puerros, ajos, cebollas, tomates, bisaltos, guisantes, calabacines, pepinos, calabazas, escarolas, endibias, lechugas, pimientos, berenjenas, espárragos, patatas... Tal es la completa nómina de productos hortícolas aragoneses que se convierten en protagonistas de los fascículos que HERALDO DE ARAGÓN regalará a sus lectores a partir del domingo 12 de septiembre. En total, 256 páginas en las que se recogen las propiedades de cada uno de los productos, los consejos para hacer una buena compra y para conservarlos y sacarles el máximo rendimiento.
Además, en cada uno de los fascículos un cocinero de destacada trayectoria de cuantos ofician en restaurantes aragoneses nos enseñará cómo realizar las recetas que ellos mismos elaboran en sus cocinas. Ramiro Sánchez (La Ontina), José Ignacio Acirón (La Bastilla), Miguel Ángel Revuelto (Gayarre), Josechu Corella (Bal d’Onsera), Nati Lacal y Clara Cros (La Rebotica), José María Larramona y Ana Acín (La Venta del Sotón), Fidel Meseguer y Carmen Pilar González (Meseguer), Diego Barbero (Los Arcos), Inmaculada Martín y David Fernández (Las Torres), Juan Blanco y David Pérez (Rogelios), Luis Estopiñán (La Tierreta), Gaizka Gómez y Pepe Pérez (La Cocina Aragonesa), Jorge Lara y Jasone San Martín (Goralai), Carmelo Bosque (Lillas Pastia y La Granada), José Andrés Olivar (Borago) y Domingo Mancho (Hotel Zenit Don Yo) aportan sus consejos y sabiduría para disfrutar al máximo de las posibilidades de estos productos de temporada.
Es precisamente Carmelo Bosque, uno de los chefs con más proyección dentro y fuera de Aragón, quien pone cara a la campaña de promoción que, a partir de mañana, podrá verse en las páginas de nuestro periódico y en las pantallas de televisión. El spot se grabó hace unas semanas en las cocinas del restaurante La Granada, de Zaragoza, y en las coquetas instalaciones de Frutas Cameo, en el barrio de Casablanca de la capital. “Descubre con HERALDO la mejor forma de disfrutar los productos de Aragón”, dice Bosque como resumen del spot.
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