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CONSUMO

Los cafés más baratos de Zaragoza

P. Figols| 21/01/2012 a las 11:02     23 Comentarios

    Casi todos los centros públicos y la mayoría de medianas y grandes empresas tienen máquinas de café. Los precios oscilan entre 0,30 y 1 euro por bebida. Unas 30 empresas de 'vending' operan en Zaragoza.

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    Máquina de café en la estación intermodal de Zaragoza.. P.F. Máquina de café en la estación intermodal de Zaragoza.. P.F.
    Los cafés más baratos de Zaragoza no se encuentran en ningún bar, sino en las máquinas expendedoras de centros públicos y empresas. Cada vez más edificios cuentan con máquinas de 'vending' y el café sigue siendo el producto estrella.

    Los precios oscilan entre 30 céntimos (los más baratos suelen estar en grandes empresas) y 1 euro.
    Una muestra: 45 céntimos en centros cívicos municipales; 60 en la Facultad de Económicas, en la Biblioteca de Aragón, y en el Hospital Miguel Servet, y 1 euro en la estación intermodal.

    “Los precios dependen del tamaño de la empresa, del número de servicios diarios, de la calidad, etc.”, afirma José Antonio Puyo, propietario de Nuestro Café, una empresa de 'vending' de Zaragoza. “Las máquinas de café tienen mala fama, pero el sabor depende del tipo de producto que pongamos. Hay cafés muy buenos, muy parecidos a los de una cafetera expresso”, asegura Puyo. Su empresa usa café de variedad arábiga (más selecta y más cara), 100% natural.

    “Cada vez más empresas nos piden este servicio. Las compañías tienen áreas de descanso y es muy cómodo para los trabajadores. Mucha gente come y se toma el café en la empresa, sobre todo en polígonos donde no hay cerca cafeterías”, señala el propietario de Nuestro Café. Puyo estima que en Zaragoza puede haber cerca de 10.000 máquinas de café en empresas y espacios públicos.

    Las máquinas expendedoras han ido ampliando su oferta, desde bocadillos a leche recién ordeñada, pero las empresas del sector reconocen que “el café sigue siendo la estrella”. “El café es el producto más demandado. Muchas máquinas de refrescos son deficitarias y las de 'snack' han bajado mucho. Las empresas han reducido el número de trabajadores, por eso se vende menos. Y, además, la gente mira más el dinero”, afirma José María Colás, gerente de Colroma Vending S.L., una de las empresas veteranas del sector en Zaragoza.

    “Los precios los marcamos los operadores, dependiendo del lugar donde se instala la máquina y del número de servicios”, explica. En su empresa calculan que el consumo de café es de media entre 0,7 y 1,2 al día por empleado. Y la bebida que más éxito tiene es el cortado o el café con leche (un 70%), por encima de expresos, chocolates o infusiones.


    También se nota la crisis

    Al menos una treintena de empresas se dedican al 'vending' en Zaragoza, según varias fuentes del sector. Hay unas pocas multinacionales (Serventa, Autobar, Selecta, Emmedi...), que son las que suelen copar los concursos de las administraciones públicas. “Hay mucha competencia, pequeñas empresas y autónomos que se dedican a esto, y no todos están en situación legal”, advierte José Antonio Puyo.

    “La crisis está afectando. El número de empresas ha decrecido y estamos viendo varias concentraciones. En general, el negocio ha ido a menos. Sí ha crecido mucho el sector de máquinas pequeñas”, afirma José María Colás.

    ¿Te ha interesado la noticia?(63 %)No(37 %)

    23 Comentarios
    • #23 celador 23/01/12 08:39

      Trabajo en el Miguel Servet, aqui tenemos el cafe a 0,30ct, el cafe esta muy bueno y sabroso pero cuando quiero algo especial me tomo un cafe de Comercio Justo que ademas de ser excelente colaboro con una causa justa y por solo 0,60ct lo tengo en mi puesto de trabajo al alcanze de mi mano en cualquier momento.

    • #22 latalaya sadabense 22/01/12 11:17

      Me quedo sorprendido del montn de dinero que mueve este negocio. Si en Zaragoza hay 10.000 máquinas como se dice, y en cada una de ellas se consumen 20 cafés al día de media, tenemos un consumo de 200.000 cafés. Si lo multiplicamos por los 365 días del año tendremos un consumo de 73 millones de cafés anuales. con un precio medio de 0,60 € la facturación anual es de 44 millones de euros. Creo que el consumo será mucho mayor, ya que solo con los hospitales , universidades y similares estos números se quedarán pequeños. De estas cantidades no se que beneficio quedará, pero si que me quedo asombrado del dinero que genera.

    • #21 Beatriz 22/01/12 11:07

      Es cierto que es más barato que en los bares pero la calidad se nota. A mí desde luego no me gustan los cafés de las máquinas expendedoras.

    • #20 jose luis 21/01/12 23:20

      en la mayoria, despues de tomarte el cafe, tienes que ir corriendo al retrete, 

    • #19 Craig 21/01/12 23:18

      En las máquinas expendedoras te muelen el café en el momento de servirlo, una gran ventaja ya que mantiene todas sus propiedades... otra cosa es que el empresario quiera hacer dos cafes por el precio de uno. A los que os gusta el café de nespreso y saociados... pensar en que el pan recién hecho y no precocido y congelado y luego vuelto a calentar no sabe a pan sabe a algo que ahora pensamos que es pan.Yo he tomado grandes cafes en esatas máquinas

    • #18 Elena- 21/01/12 22:25

      No trabajo en hostelería. Pero sí en el sector servicios. Y el otro día una posible clienta me preguntó que porqué si trabajo se lo hacía yo, le salía más caro que si era ella la que lo tramitaba. Muy fácil: porque con la diferencia pago alquiler, sueldo de mis empleados, luz, agua, teléfono, y comen mis hijos. Con lo del café pasa parecido. El café de máquina no está mal, a mí me gusta. Algunas veces, más que el torrefacto que para mí es vomitivo. Pero cuando tengo frío y quiero un café caliente... me voy al bar, que además tiene calefacción. Me tomo el café, entro en calor, y me voy. Otras veces, leo el periódico. Y por menos de lo que cuesta el periódico, me lo leo y me tomo el café. Otras... veo la tele. Y hay veces que con el café te sacan una galletita, o un bombón. Jolines... esas cosas hay que pagarlas... que los bares no son ONG. Empiezo a estar un poco harta de la costumbre que tenemos de valorar muchisimo el trabajo propio, y ningunear el ajeno.

    • #17 Yo me he pasado al té 21/01/12 20:49

      Despues de un año trabajando en Italia, tomando todo tipo de cafes, y en ningún sitio era imbebible ni caro, ahora me he pasado al té, el retorno ha sido muy duro, la diferencia es abismal, me refiero al precio y al sabor ¿cuantos bares saben hacer un carajillo, un quemadillo, un expreso, poner espuma en un cortado, un cafe con leche o un capuchino?, tirando por lo alto ni el 50%. Pues señor mío si en un bar no saben hacer un café, apaga y vamonos. Y otro día hablamos del robo por ir de tapas en Zaragoza comparado con la gran mayoría de ciudades en España.

    • #16 maria 21/01/12 20:39

      En muchos países de nuestro entorno en cualquier centro de trabajo, sea público o privado, los trabajadores pueden tener (en una sala aparte, en una mesa en un rincón, en un armarito viejo, en una esquina olvidada, etc.) una cafetera de filtro, una kettle (hervidor de agua), un bote de azúcar, unas cucharillas de plástico, un bote de leche en polvo, etc. Con ello, cuando quieren, cogen su taza de un cajón y se hacen un café en el momento. Suelen poner estas cosas a escote, claro, pero así lo respetan más todos los que lo van a usar. Siempre hay gente más escrupulosa y prefiere llevar sus termos. Y no se dejan dinero en cafés en máquinas o bares. Y oye, los jefes ni se preocupan del tema, porque así es mejor, hay mejor ambiente y el empleado está mas a gusto. Ay, el termo, ese recipiente asesinado por el progreso y el esnobismo. Con lo bien que está uno pudiendo tomar café casero en el trabajo.

    • #15 pepetto 21/01/12 19:50

      Hola,soy yo otra vez para contestar por alusiones al Sr German,creo que para tomarse un cafe,no hace falta tanta porcelana,tanto acero inox,tanta servilleta,ni tanta gaita,hace falta buen producto y un precio razonable,(con 60 cent ya esta bien),respecto a su trabajo mi total respeto,cada uno se gana la vida como puede,volviendo a las maquinas,la mayoria no hacen mal cafe y si habra alguna que hara una lavativa, como escribe alguien por ahi,pero son las menos,respecto a que no entre en el bar si me parece mal,le informo que hace 4 años que no lo piso,desde que por la taza de porcelana,el platito,la cucharilla de inox,(todo ello por supuesto bien lavado)el azucar en bolsita o estuchado,cafe y leche de 1ª,y 4 churros me cobraron 2€,(330pts aprox)usted cree,¿que cobraran ahora?..joer.

    • #14 Q 21/01/12 18:50

      DESMOTIVADO. Buenas tardes. Iba a decir lo mismo que has dicho tú, pero lo has explicado muy bien. Soy asalariado, que nada tiene que ver con la hostelería, pero que comprende que los bares y cafeterías no las pone la C.Roja, con todos mis respetos para la misma. Me gusta ir alguna vez a los bares y aprecio que las cosas tienen su precio. Otra cosa sería que el servicio sea peor ó mejor. El señor que nos vende el café, nos da un servicio y nos atiende a quien pagamos. Quizá muchos de los que critican son los que hacen que en algunos bares, cuando hay algo gratis cerca, deban poner un cartel en el que reza.: SERVICIOS SOLO USO DE CLIENTES. PIDAN LA LLAVE Y PERDONEN LAS MOLESTIAS. Quizá sea que esa gente no lo paga ni a 0,30 ni a 1,15, pues aunque sea barato no lo toman. O, a lo peor, es que, sencillamente no pueden, no deben o las dos cosas. Por 0,20 más me lo tomaré donde de verdad me atiendan bien. Si es así, pagaré y daré las gracias y el saludo de despedida.

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