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Aragón

​Más carne de la recomendada y hortalizas por encima de la media: así se come en Aragón

La cesta de la compra media en la Comunidad es bastante saludable, aunque podría mejorar.


¿Qué comemos los aragoneses? ¿Llevamos una alimentación correcta? ¿Consumimos más verduras que en otras comunidades? ¿Nos pasamos con el alcohol? ¿Y con la carne? Lo cierto es que en Aragón se come de forma bastante saludable. Pero podría mejorar, según explica Rocío Mateo Gallego, nutricionista e integrante de la Unidad Clínica y de Investigación en Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Miguel Servet. La experta ha repasado para HERALDO.es el último informe sobre alimentación elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente junto a Mercasa, la agrupación de grandes mercados de la que forma parte Mercazaragoza.




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