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Gastronomía

El aceite de empeltre más premiado del mundo

La almazara Aceites Impelte del Bajo Martín encabeza el ranquin de aceites mejor valorados de esta variedad.

Actualizada 08/01/2018 a las 12:05
El consejero Soro entrega el premio a Javier Sánchez.M. Santonja/Biqúbica

Aceites Impelte del Bajo Martín, ubicada en la población turolense de La Puebla de Híjar, ha quedado en primer lugar en el ranquin de empresas más premiadas durante 2017 en la variedad de aceitunas empeltre. Encabeza esta clasificación con un total de 139,50 puntos, obtenidos gracias a los premios que cosechó en varios concursos internacionales. El ranquin general, que agrupa los premios en todas las variedades, lo encabeza Almazaras de la Subbética, con 1.079,50 puntos obtenidos con un aceite de la variedad hojiblanca. El AOVE Ranking Mundial (EVOO World Ranking) fue creado para promocionar los aceites de oliva virgen extra (AOVE) más premiados del mundo para orientar a los consumidores. Distingue los AOVE que han participado en alguno de los 30 concursos realizados durante el año 2017 que considera esta organización.

El 2017 fue un gran año para esta almazara del Bajo Aragón, fundada en 2004. Entre los galardones que recibió, figura el Premio Revelación en la Gastronomía Aragonesa Con Mucho Gusto, una de las categorías otorgadas por HERALDO en su gala del mes de noviembre. El premio lo recogió el gerente de la empresa, Javier Sánchez, de manos de José Luis Soro, consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda de la DGA. Los aceites que elabora se pueden comprar en su web.

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