Té frío

El té frío es una de las bebidas veraniegas por excelencia, ya que, además de ayudar a combatir las altas temperaturas, es un aliado recomendable para nuestro cuerpo y nuestra mente. Javier Murillo, propietario de la tienda zaragozana Espabilaté y experto en esta bebida, asegura que para conseguir un buen resultado se necesita añadir a un litro de agua -a poder ser mineral -dos cucharadas soperas de té. 

Ingredientes: 1 litro de agua 2 cucharadas soperas de nuestro té preferidoPreparación:  Calentar el agua a la temperatura que indique la etiqueta del envase del té. En una tetera o en la misma cazuela, añadir las dos cucharadas de té y dejarlo reposar. Si se quiere tomar con hielo, hacerlo más concentrado porque los cubitos incrementarán la proporción de agua conforme se derritan. Colarlo en una jarra y ponerlo en la nevera para que se enfríe. Si se quiere tomar a modo de cóctel veraniego, se puede utilizar una mezcla de té con alberje y menta. Al echarlo en el vaso con hielo se le añade azúcar y un poco de ron y tenemos una versión de mojito muy refrescante.-Ver otras recetas de cocina

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