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Gastronomía
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'Muerte por ternasco' en el bar Cervino

En este evento tan especial se maridó ternasco de Aragón con Cervezas Roya de La Alacena de Aragón.

Heraldo. Zaragoza Actualizada 23/02/2016 a las 19:07
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Ternasco.Agencia Almozara

El Club del Ternasco de Aragón organizó el pasado lunes, día 22, en el bar Cervino de Zaragoza, una nueva edición de ‘Muerte por ternasco’ que consiste en un maridaje de ternasco de Aragón y Cervezas Roya de La Alacena de Aragón.

Se probaron clásicos como la gola de patata con ternasco de Aragón, el montadito de ternasco de Aragón con huevo de codorniz y foie, el montadito de longaniza de ternasco de Aragón a la sidra, el ternasco de Aragón guisado o el bocadillo de ternasco de Aragón adobado. La velada fue amenizada por el humorista Agustín Martín.

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