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Gastronomía
Concurso de tapas

La D.O. Jamón de Teruel busca tapeadores para elegir la mejor tapa de pernil 2014

Se elegirá a un jurado experto en jamón que será el encargado de saborear y puntuar las tapas. 

Europa Press. Teruel Actualizada 04/09/2014 a las 10:35
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ANTONIO GARCíA

La Asociación de Empresarios Turísticos de Teruel y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel buscan buenos tapeadores para elegir la mejor tapa elaborada con perniles de esta D.O. 

Desde este jueves, 4 de septiembre hasta el día 21 de este mes se desarrolla la XI edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel, la ruta de tapeo más esperada por los turolenses y de la que saldrá elegida la tapa ganadora del certamen. 

Para ello, este jueves se elegirá a un jurado popular que será el encargado de saborear y puntuar todas ellas de forma gratuita y a lo largo de los días de la Feria de la Jamón. 

Los interesados deben acudir a las a las 17.00 de este jueves a la Plaza de la Catedral de Teruel, han informado desde la organización en una nota de prensa. 

Para la elección del jurado, la organización valorará mediante un test, los conocimientos que tienen acerca del Jamón de Teruel y del mundo del tapeo. 

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