Frambuesa
La frambuesa: manipulación y conservación muy delicada
En casa conviene guardarlos en el frigorífico sin lavar y sin tapar en un envase llano, y consumirlos lo antes posible.
NOTICIA
Las frambuesas no es conveniente lavarlas con agua antes de consumirlas, ya que se impregnan con mucha facilidad y pierden gran parte de su consistencia y sabor.
A la hora de recolectar las bayas silvestres hay que tratar los frutos con mucha delicadeza para no estropearlos.
En casa conviene guardarlos en el frigorífico sin lavar y sin tapar en un envase llano en el que no estén amontonados, sino formando una sola capa, y consumirlos lo antes posible.
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