Los dos caminos formativos de la Fundación Picarral acaban de iniciar un nuevo curso. Un curso que viene marcado por la tónica de los anteriores: una
elevada demanda de plazas.
Por si esto fuera poco, tal y como señala su directora gestora, Teresa Soro, "la calidad de fomación viene avalada no solo por las certificaciones de gestión de la calidad y gestión ética y socialmente responsable, que las hay, ISO 9001 y SGE 21, sino también por la cantidad de jóvenes que se formaron como profesionales y como personas. Importantes profesionales de la hostelería aragonesa y nacional presumen de haber sido alumnos de la Escuela de Hostelería de la Fundación Picarral, porque han cosechado importantes premios tanto a nivel regional como nacional en cocina, baristas, coctelería, etc, pero fundamentalmente porque han comprobado que
la formación recibida ha sido excelente y muy adaptada al mercado laboral de mayor nivel profesional".
Así, Teresa Soro comenta orgullosa: "Muchos de nuestros alumnos son los profesionales que podemos encontrarnos en las cocinas, cafeterías y restaurantes de Aragón y de España".
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