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Agricultura

Comienza la campaña de cebolla de Fuentes de Ebro con una previsión de 5 millones de kilos

La cifra huera sido mayor si las riadas no hubieran arrasado un tercio de la superficie plantada.

Europa Press. Zaragoza 10/07/2015 a las 10:34
Cebollas dulces de Fuentes, foto de archivo.

La campaña de la cosecha de la cebolla de Fuentes de Ebro (Zaragoza) ha comenzado con una previsión de cinco millones de kilos, ha informado la Denominación de Origen Protegida.

La cifra hubiera sido superior si las riadas del Ebro del pasado mes de febrero no hubieran arrasado un tercio de la superficie plantada provocando una disminución en la producción.

Las inundaciones han afectado a la estrategia de la Denominación obligando a posponer intentos de comercialización en nuevos países y mercados. El foco este año va a ser priorizar el abastecimiento de los mercados consolidados en los que el consumidor ya conoce y demanda la Cebolla Fuentes de Ebro Denominación de Origen.

"La etiqueta de la Denominación sigue siendo la garantía para que al consumidor no le den gato por liebre", han señalado. El sello de la Denominación asegura que lo que se compra es auténtica Cebolla Fuentes de Ebro DOP, y no otra.

"Animamos a disfrutar de su sabor suave, escaso picor y su ausencia de retrogusto que hacen que la cebolla Fuentes de Ebro sea la mejor cebolla del mundo y única en la cocina".







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