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Gastronomía

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Zaragoza

​Inclucina, alta cocina y solidaridad en las Esquinas

Alumnos de Atades ​han trabajado como 'pinches' de Carmelo Bosque, David Boldova o Franchesko Vera, entre otros cocineros.

E. Gracia. Zaragoza Actualizada 18/05/2016 a las 20:33
Se celebró en el zaragozano Teatro de las Esquinas.Raquel Labodía

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Chefs de varios restaurantes zaragozanos han participado este miércoles, junto a alumnos de Atades, en la primera edición de Inclucina.

Se trata de un certamen de cocina inclusiva que se ha celebrado en el zaragozano Teatro de las Esquinas y en el que los estudiantes han trabajado como 'pinches' de Carmelo Bosque, David Boldova o Franchesko Vera, entre otros cocineros.

Han creado un menú (con entrantes, primer plato, segundo plato y postre) que los asistentes a esta cita han podido degustar después en el restaurante Farándula. Los beneficios del acto irán destinados a la construcción del nuevo colegio de educación especial San Martín de Porres.




 
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